什么是酒精肝？
酒精性肝脏的全名是酒精性肝病。这是由于长期饮酒导致的肝病，前期通常表现为脂肪肝，慢慢发展成酒精性肝炎，肝纤维化和肝硬化，严重的甚至可以导致肝癌。
酒精性肝炎具体有什么表现？
首先，酒精性患者体重会减轻，这是因为患者出现了食欲减退、进食时间不够。消化吸收障碍以及体内清蛋白合成减少导致的；
其次，酒精性肝病患者还会伴有恶心，呕吐等，主要是由于胃肠充血，胃肠分泌和吸收功能系统疾病; 晚期酒精肝患者还会产生腹水，消化道出血和肝功能衰竭将更加严重。
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警惕：过量以及饮酒是得酒精肝的直接影响原因
许多患者因长期过量饮酒而患有酒精性肝炎。那么，喝多少酒才不算过了警戒线呢？
根据国际标准，健康成年男性的酒精量不能超过25克。25克酒精相当于750毫升啤酒，250毫升葡萄酒，38度的白酒，38度的白酒，75克或高度白酒50克，大家可以根据自己所饮的酒类对号入座。
此外，饮用混合酒精也是一种对肝脏有害的坏习惯。
许多人认为用啤酒和白酒一起喝可以冲掉白酒的喝酒浓度。事实上，饮用这种混合的酒不仅不会减少酒精的摄入量，而且容易让人放松警惕，从而在不知不觉中摄入更多的酒精。
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如何远离酒精肝？
远离酒精肝最有效的方法是停止饮酒，并限制酒精的摄入量。但是，在无法避免饮酒的情况下，我们应该酒品种的选择和菜肴的合理搭配。
不要空腹饮酒，最好选择喝红酒、用新鲜蔬菜、鱼、瘦肉、豆类、鸡蛋当配菜。另外，饮用前喝一杯牛奶可以延缓酒精的吸收，减少酒精对肝脏的危害。
对于经常饮酒，家族史或高危人群，定期检查非常重要，可以帮助人们及时发现身体问题，尽快治疗。
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