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肝炎患者怎么饮食?肝病专家：记住这6点就够了

发布时间: 2020-12-30 16:27
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16:27
常青藤健康网 乙肝
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1、确保充足、适当的热量供应，通常每日以8400～10500千焦对比适宜。在过去提倡的高热量疗法不可取，由于高热量虽能改进临床表现，但终究可致脂肪肝。

2、添加蛋白质的供应可推进肝细胞的修正与再生，蛋白质通常应占总热能的15%，格外应确保摄入必定数量的优异蛋白，如植物性蛋白和豆制品等。

3、碳水化合物可占总热能的60%～70%。这类病人不适宜高糖饮食，由于摄入过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人的胃口，加重胃肠胀气，使体内脂肪储存添加。碳水化合物的供应首要应来源于主食。

4、不宜摄入过多的脂肪，留意烹调办法，增进食物色、香、味、形，以推进胃口。忌油煎、炸及激烈刺激性的食物，约束肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食物，以减轻肝脏担负，并且要少吃多餐。


5、维生素b1、维生素b2、尼克酸等b族维生素以及维生素c对改进表现也有首要作用。除了从正常饮食中吸取以外，也可口服多种维生素制剂。


6、果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，有助加速毒物的分泌及确保肝脏正常代谢，因而可以多喝。

此外还要留意，肝炎病人禁止喝酒，尽量不吃辛辣等刺激性食物。


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