胃酸可以帮助消化，但如果胃酸过多就会伤及胃、十二指肠，甚至将粘膜、肌肉“烧破”，造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。当吃比较酸的食物时，如梅子、醋等，就会更加刺激胃酸的分泌，这时胃酸便会渗透到已经破损的胃粘膜，从而刺激胃肠而发生疼痛。
胃酸过多给患者的身体带来很大的不便，因此我们在日常生活中还需提早做好预防措施，避免该病的侵害。
预防胃酸过多的措施
1、进食要定时定量
食不定时对胃部的影响是十分大的。因为胃酸的分泌是定时的，如果在胃酸分泌的时候没有食物来提供给胃酸消化，胃酸就会去消化胃粘膜，所以保证食要定时，夜间睡觉前不要吃东西。
2、少喝酸性饮料，忌烟酒
酸性饮料会引起食管 下端括约肌张力下降，烈性酒会导致食管蠕动收缩的频率下降。
3、控制进食速度
在进食的时候不要吃得过快过急，应该细嚼慢咽，一个是保证食物充分消化，另一个是促进唾液的分泌，保护胃粘膜。
4、减少刺激性食物
在饮食上要尽量少进食刺激性的食物，少吃巧克力，咖啡、浓茶等也要尽量避免饮用。烹饪的时候少用香辛料，比如辣椒、蒜、薄荷等。
5、增加蛋白质的摄入
蛋白质可以刺激胃泌素分泌，增加食管括约肌压力。因此在平时的饮食中多 吃瘦肉、牛奶、豆制品等食物，增加蛋白质的摄入。
6、维生素不能少
要使胃的粘膜强健，维生素的 摄入是不可缺少的，平时多吃水果以及蔬菜等含有 丰富维生素的食物。
7、不紧张、不疲劳
紧张、过度疲劳、情绪低落等，都会引发脾胃功能紊乱，进而导致胃酸过度分泌等疾患。因此，胃病患者一定要保持良好心态，消除紧张情绪，尽量避免过度疲劳。
8、不要自行用药
如果出现胃酸过多等胃部疾病，一定要及时到医院进行诊治，然后在医生指导下正确服用相关药物。切忌自行诊断，自行用药，这样，如果出意外情况，不仅不利于疾病的治疗，有时还会因自行用药掩盖了疾病，给医生的正确诊断带来不便。
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