说到脂肪肝，你可能会想：病人一定是个胖子，不好好减肥，所以导致了脂肪肝。脂肪肝常常被误认为是只有胖子才能生的病，其实并不是这样的，瘦人照样也能得脂肪肝。
脂肪肝的出现，无非就是因为肝脏里面的脂肪增加了，肝脏中的脂肪主要是甘油三酸酯，如果甘油三酯过高，就会导致脂肪肝。
但是，肝脏中脂肪含量不一，表明脂肪肝的发展程度不同：
超过5％为轻度脂肪肝
超过10％为中度以及脂肪肝
超过25％的人是严重的脂肪肝
有些人不重视脂肪肝，也不打算减脂，但他们没想到的是，脂肪肝一旦逆转，就会引起肝炎、肝硬化，甚至肝癌。
防治脂肪肝要记住这些要点
（一）饮食
饮食治疗是肥胖性脂肪肝治疗的基础和关键。
1.控制总热量，一餐吃七八分饱就足够了，不要吃的撑了才不吃了。肥胖者如果每天减少20％ ~ 30％的热量摄入，那么每周就可以减掉0.5公斤。
2.及时调整饮食结构，多吃粗粮，蔬菜，少吃油腻食物。
3.三餐应遵循“朝四暮三”的原则，就是说早中晚按比例分配三餐，重点在于控制晚餐，不吃夜宵，不吃零食和甜食。
4.多喝茶，不要喝含糖饮料，戒酒。
5.适当食用低甜水果，最好在吃饭之前或者饥饿时食用，一次只吃一个，也可以用黄瓜、西红柿、胡萝卜等蔬菜代替水果。
6.对于脂肪肝疾病，除了上述饮食处方要求外，还需要终身禁酒。
（二）运动
运动可以有效减少内脏脂肪，进而减少脂肪在肝内的沉积。
1.最好的运动方式是大步快走，每次至少要走3公里，才能达到效果。
2.建议在下午或晚餐后安排运动。
3.每次运动建议持续30至45分钟，每周3至5次。
3.养成“好动”习惯，出现首选走路，不以车代步。
4.选择低强度的有氧运动，包括慢跑，快速行走，踩单车，登山，打羽毛球，踢球，跳舞，太极拳，跳绳和游泳。不推荐举重，短跑，单杠、双杠，柔道等无氧运动。
5.运动目标：在半年内减去自己目前体重的5％至10％，即每月减重1到2公斤，逐渐消除肥胖。
日常生活中总是毫无节制的吃，直到吃出了脂肪肝，才开始注意自己的饮食是否有问题，以下这些食物很伤肝，要谨记：
高糖：不要把饮料当水喝，蛋糕当主食吃，过量摄入的糖会会变成肝脏中的脂肪。
高脂：脂肪肝不应吃油腻的食物，如果你长时间吃高蛋白的食物，会导致体内的血氨升高。
辛辣食物：少吃花椒，胡椒粉，火锅等辛辣食物，这些食物易引起体内湿热，对肝脏不利。
酒精：摄入过量的酒精会影响肝脏代谢功能，男性每日酒精摄入量不能超过15克，而女性则更少。
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