怎么做脂肪肝的减法？
许多人都认为脂肪肝是油吃多了才造成的，其实并不然，高摄入的碳水化物也是造成脂肪产生的一个主要因素之一，比如说天天吃素的和尚，他饮食斋戒荤腥以高淀粉的主食为主，但是他们的脂肪肝风险其实很高，随着碳水化合物饮食相关代谢综合征的流行，脂肪肝已成为全球危害人类健康的严重疾病之一，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病类型。
脂肪肝
单纯性脂肪肝本身并不是什么严重的疾病，但是因为和其他健康问题有很大的关系，我们发现脂肪肝吃得淡了就不能简单的过去了，应该进一步调查原因。
除了调查相关原因外，最好的治疗策略是控制饮食、戒烟和适当运动。
众所周知，但这些方法成功率通常都是很低的，因为对于大多数来讲，坚持实在太难了，预防和逆转脂肪肝有着很重要，但是很容易被忽略的一点，就是不要暴饮水果，因为果糖对肝脏是极为不友好的，果糖几乎就是不会醉的酒精，低碳饮食干预是预防脂肪性肝病的有效措施，它能促进身体消耗糖原并且促进燃烧的脂肪，可以有效的我们的脂肪肝做一个减法。
减法
1.减少酒精
脂肪肝的一种类型是酒精性脂肪肝。酒精与脂肪肝关系密切，所以戒酒极其重要。每天喝80 ~ 160克的人脂肪肝的发病率比不喝酒的人高5 ~ 25倍。
2.减少不健康的饥饿
很多人认为“饥饿疗法”可以治疗脂肪肝。事实上，如果不吃或吃素食，很容易加重脂肪肝。因为人长期处于饥饿状态，肝脏只能利用储存在身体其他部位的脂肪和蛋白质，但大量的脂肪酸进入肝脏。然而，由于缺乏足够的蛋白质、维生素，代谢紊乱，动员的脂肪酸不能正常转化，而是留在肝脏中。
脂肪肝
加法
1.加强锻炼
研究发现，如果一个肥胖的人体重减少3％ ~ 5％，他的脂肪肝就会明显减轻。有效的有氧运动是逆转脂肪肝的最好武器。
有氧运动主要涉及全身运动，每次持续30分钟以上，每周至少140分钟。它通过出汗消耗脂肪，因人而异。
这里提醒一下，脂肪肝患者不容易太快减肥，每月0.5斤到1斤最好。
脂肪肝
2.加强健康饮食
如果学会搭配饮食，只吃水果蔬菜而不吃肉类和主食，很容易诱发脂肪肝。应该做：
《中国居民膳食指南》建议每天吃12种以上食物，每周吃25种以上食物。
三餐：早餐吃饱、中餐吃好、晚餐吃半饱就好，注意时间限制。
烹饪：以蒸、煮、拌这三方面为主。
避免：暴饮暴食、吃夜宵、吃大鱼大肉、喝甜饮料、吃高热量加工食品等。
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