作为长沙,甚至全国最出名的奶茶店茶颜悦色,“茶颜悦色”被诉商标侵权获胜后,反诉“茶颜观色”不当竞争,尽管在这场一个小姐一个丫鬟的纷争中,大部分网友都是站在茶颜悦色这边,但也有网友大咖这么说:
“谁折茶颜翅膀,我定毁他天堂”
这足以看出奶茶在年轻人的心目中的地位有多高,卖相好、口味丰富,奶茶本身是一个迎合年轻人需求的商品。
大家都知道喝多了奶茶,身体会出现很大的问题,那么对心血管疾病这一大类目来说,会出现什么问题呢?
奶茶一般由奶和茶按比例冲泡制作而成。其中,如果茶的剂量较高,则其中茶碱(Theophylline)含量也相对升高。
茶碱是一种甲基嘌呤药物。它具有强心,利尿,扩张冠状动脉,放松支气管平滑肌和刺激中枢神经系统的功能。主要用于治疗支气管哮喘,肺气肿,支气管炎,心脏呼吸困难。
该化学结构中的嘌呤环上7位N上的H换为“-CH3"就是咖啡碱,是复方阿司匹林的成分之一。
一般来说茶可以预防冠心病。 它可以增加血液循环,降低血液粘度,并防止血管栓塞。但是,如果将牛奶添加到茶中,则会完全阻碍健康。长时间喝奶茶会导致人体的血脂和胆固醇增加。
特别是一些街头售卖的奶茶是用奶精配制的,几乎不含钙,这也可能对人体造成极大伤害。
奶茶会增加心血管疾病风险
奶茶通常包含大量的咖啡因,糖,奶精,脂肪和其他物质,它们是心血管疾病的危险因素。
1、咖啡因
许多奶茶都含有大量咖啡因,甚至超过了健康成年人的单次摄入量。一般来说,适量的咖啡因是没有问题的。但是,过量的咖啡因会增加心脏风险。
咖啡因会使人紧张。如果使用量过多,则会引起心,、早搏和心律加快。这样,对于已经患有高血压,冠心病等的人来说,过量的咖啡因很容易诱发心血管疾病。对于普通人来说,长期饮酒也会增加心脏风险。
2、糖分
奶茶还含有大量糖。尽管有些奶茶是“无糖”甚至“少糖”的,但是经过测试,糖含量仍然很高。许多奶茶的糖含量已经超过了健康成年人的单次摄入量。早期研究表明,喝含糖饮料会增加血压。高糖饮食也可能刺激肝脏将更多有害脂肪排泄到血液中。众所周知,这两个因素都会增加患心脏病的风险。
3、奶精
奶茶中含有大量的奶精,这是一种反式脂肪酸。如果消耗过多,则会增加患心脏病的风险。根据先前的调查,一杯300毫升的街头奶茶中反式脂肪酸的含量在0.5克至2.7克之间。
这个数字已经超过了世界卫生组织的“每天摄入不超过2.2克反式脂肪酸”的标准。因此,长期饮用奶茶会增加患心血管疾病的风险。
4、脂肪
奶茶中的大多数奶制品都含有脂肪。过量摄入脂肪会导致肥胖,这通常是心血管疾病的危险因素。
一杯脂肪含量最高的奶茶可以提供41克脂肪,超过成人建议的每日脂肪摄入量的2/3,而成人建议的每日脂肪摄入量则超过小于60克。
如果吸收过多的脂肪,多余的脂肪可能会进入血液,导致高血脂,高血压,糖尿病,动脉硬化,心脏病以及其他心脑血管疾病和代谢综合征。