心肌梗死说穿了就是心脏的部分肌肉坏死了，由于心脏自己那套超级厉害的冠状动脉系统不无给力，心脏组织细胞长时间得不到充足的营养，于是就心梗了。
显而易见，心梗的问题就是出在这个冠状动脉上，可是本来好好的冠状动脉怎么突然就出问题了呢？
心肌梗死
了解心肌梗死的发生与心绞痛
我们的心脏需要血供来维持自身的功能。心脏表面的冠状动脉可以为我们的心肌提供源源不断的血液。
随着时间的推移我们的血管老化了，如果存在一些高危因素则会加速老化，使血管内壁产生动脉粥样硬化。斑块主要是由脂质和低密度脂蛋白形成，当斑块形成后会使冠状动脉管腔狭窄，从而减少冠状动脉给心肌供血。
而有时你的心脏会比平时做更多的跳动，比如剧烈运动、过激的情绪或饱餐后，在这段时间里你的心脏需要更多的氧气和血供，这时候狭窄的心脏就显得力不从心了。
当你的心脏缺血缺氧时，你就会发生心绞痛，确切地说心绞痛是心前区的一种不适感，会有胸闷、压榨性胸痛，疼痛范围很模糊不能定位。
甚至有的人会出现不典型的牙痛（心肌细胞的神经支配与左边牙齿来源于同一神经节）、肩膀痛（以左侧肩膀为核心）或者嗓子发紧，休息或者服药就能得到缓解。
心肌梗死
如果一些不稳定的斑块发生破裂，就会造成心肌梗死，这是因为破裂后附近血小板迅速聚集，完全堵塞了管腔，血液就没办法流通，这条冠状动脉的供血区域就会缺血严重，然后这块心肌就会梗死且不可逆转。
心肌梗死不像心绞痛，休息或吃药就能缓解症状，不及时干预就会对心肌造成不可逆的损伤，这时候就需要做紧急手术，例如PCI支架术或冠状动脉搭桥术，紧急开通堵塞血管。
了解完心肌梗死的内部发生过程，那你们知道造成心肌梗死最直接的外部原因是什么吗？
心肌梗死
造成心肌梗死最直接的外部原因
具体来说，心肌梗死的发生和我们的生活习惯，特别是饮食习惯是息息相关的。
长期的大量的进食一些反式脂肪酸，不饱和脂肪酸会导致动脉硬化从而引发急性心肌梗死或者是急性脑炎死。
一般来说。反式脂肪酸广泛存在于甜品以及油炸的食品当中，因为反式脂肪酸具有耐高热，易保存的特点，而且很美味。
因此，很多人都喜欢吃，长期大量的进食富含反式脂肪酸的食物会对我们人体产生损害。具体来说有以下几点。
第一个就是脂肪酸进入人体过后不被代谢，在我们人体里蓄积让我们产生肥胖。
第二个会聚集在体内引起高血脂，引发动脉硬化。
第三个反式脂肪酸还会影响儿童的身体发育。
因此，拒绝脂肪酸是预防心肌梗死的重要措施之一。
心肌梗死
另外还有一些食物也是有害的
譬如说动物内脏，这里的动物内脏主要是指动物的肝脏，心脏以及大脑等等，这些食物啊烹饪起来非常甜美，味道很好，但是长期进食这些食物会让我们产生高脂血症，胆固醇在体内续蓄积，引发动脉粥样硬化，这对对身体是不好的。
再来就是过多的进食辛辣食物。在食物中添加一些辛辣的，譬如胡椒花椒，会提起人的食欲，但是长期进食这些辛辣食物，会损害我们的味蕾，会损害消化道黏膜，同时还会使交感神经兴奋，从而产生血管收缩。
因此健康的饮食对我们身体健康是非常重要的。饮食直接决定了我们的身体健康与否。拒绝垃圾食品，多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，对我们预防心肌梗死是非常有好处的。95%心肌梗死可预测，频繁心绞痛，肩膀痛、牙痛，当心是心梗。
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