肝脏是人体新陈代谢的总部，去除血液中的毒素、产生蛋白质和激素，帮助消化和加工营养物质。大多数人都知道它是一个清洁器官，你酒吧喝了一夜的酒，就需要靠他来清理消除，不过大量饮酒会造成严重损害。
肝炎
但现在医生和科学家们担心的实际上是非酒精性脂肪肝，非酒精性脂肪肝与全球肥胖的增加有关，全球大概有四分之一的人患有脂肪肝。
当热量与身体的能量消耗相匹配时，肝脏就协调了空气和能量的储存和分配。但是，当脂肪和碳水化合物充斥肝脏时，系统就会不堪重负，停止正常工作。
如果一个人的肝脏中有超过5％的细胞含有大量的脂肪小滴，那么这个人就是非酒精性脂肪肝。在这个阶段，脂肪肝仍然是可逆的，通过改变饮食和锻炼。但如果不进行干预，情况可能会变得更糟，导致死亡和慢性炎症。
肝炎
如果发生这种情况，非酒精性脂肪肝就会变成非酒精性脂肪性肝炎，如果不加约束，就会增加心血管疾病的风险和严重肝脏问题的风险，包括癌症和肝硬化。
治疗非酒精性脂肪性肝炎是至关重要的，但即使是在晚期，其症状可能是模糊的，医生很难诊断。科学家们正在开发一种精确的血液检测方法。或者我们可以找医院里的医生，利用新型、更敏感的方式，用于侦察超声波的变化。
许多研究表明，饮食和锻炼可以逆转脂肪肝甚至是非酒精性脂肪性肝炎，但生活方式的改变可能是最棘手的处方。如果非酒精性脂肪肝病情继续恶化，医生会介入治疗。
目前还没有特别批准的治疗非酒精性脂肪性肝炎的药物，然而，数百种药物试验正在进行中。
一些药物在肠道中起作用，阻止脂肪吸收，阻止促炎信号的释放。大多数是直接针对肝脏，目的是阻止触发非酒精性脂肪性肝炎的代谢应激。
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另一些药物则试图通过阻断代谢压力的影响、阻止炎症和细胞死亡来预防非酒精性脂肪性肝炎，一些药物在治疗肝脏内组织的裂痕方面取得了进展。
肝脏不停地工作，让我们继续前进，研究人员也在不断地工作，以更好地了解 、诊断和治疗这种日益常见的疾病，帮助我们所有人过上更健康的生活。
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