网络上流行的生酮治疗和低碳水化合物饮食对1型糖尿病患者存在的巨大风险。
在常人的概念里面，糖尿病就是吃了糖以后血糖升高，所以糖尿病患者不应该吃很多的糖，所以网络上现在流行着一套完整的低碳水化合物饮食治疗方案。
生酮治疗与碳水化合物
碳水化合物等于糖的概念是非常正确的
因为碳水化合物在我们的人体里都会转换成葡萄糖被身体吸收，给身体提供能量。
对于一个正常人来说，摄入碳水化合物后血糖也会有所上升，但对于一个1型糖尿病患者来说，如果不摄入碳水和和物，身体就会自动开启一套分解脂肪，获取能量的过程。
在这个过程里，身体之中会累积一个致命的毒素，叫做酮体，你没听错，正是那些生酮食谱中生出来的酮。
如果我们把正常的人体活动类比成一台油电混合汽车，消耗糖分的过程就可以类比成用电驱动的过程，清洁能源不会产生尾气，但是就像蓄电比存油困难一样，我们只有一直吃一直吃，才能维持碳水化合物的供给，达到支出与补给的平衡。
生酮治疗与碳水化合物
所以我们的身体之中很多能量是以脂肪的形式存在的。当我们的身体不能用糖分作为能量源的时候，就会开启消耗脂肪的过程。
这也正是生酮减肥的理论依据，但是就像汽车烧油会产生尾气排放一样。人体消耗脂肪产生能量。理所当然就会产生酮体这种废料，虽然正常人的身体里也会很有酮体，但是正常人会通过自我代谢将这些酮体代谢出去，不会让酮体在血液中的含量过高。
但是1型糖尿病的代谢是有问题的，身体无法正常的将酮体代谢出去，如果酮体在我们的身体中累积过多就会形成一种叫做酮症的现象。
如果这时依然不能通过治疗让血液中的酮体恢复正常水平，我们血液中的酸碱度就会发生改变，发生可怕的酮症酸中毒在很短时间内就会造成死亡。
生酮治疗与碳水化合物
很多人觉得血糖高了以后才会出现酮体
其实不然，1型糖尿病不存在胰岛素抵抗造成的血糖高，所以血糖高就意味着胰岛素是不足的，这时你的身体执行的是燃烧脂肪和蛋白质获取能量的过程，所以才会出现酮体，这时候只要追加胰岛素，身体就会自动恢复到烧糖模式。
想让身体一直维持在不会产生酮体的烧糖模式，胰岛素和糖类二者缺一不可。这就意味着在摄取碳水化合物，也就是糖类不足的状况下，即便血糖并不高。身体也会进入产生酮体的烧油模式。
如果这时没有及时发现问题，尽快补充糖类，让身体恢复燃烧糖类获取能量的模式，燃烧脂肪产生的酮体就会不断在身体之中累积下去，最终造成酮症以及酸中毒。
生酮治疗与碳水化合物
当感到乏力，恶心，呼出的气体带有烂苹果的味道时，一定要先测一下血糖。看看是不是胰岛素不足导致血糖升高，进而产生了酮症的现象。
如果血糖在正常范围内，拿一个叫尿酮试纸的东西，这个试纸和尿糖试纸一样，在药店都有卖，它主要测试你的身体里是否含有酮体。
如果酮体测试结果呈阳性，那就回想一下之前的饮食，看看是不是肉类所占比例，过高碳水化合物摄入不足如果是，那就基本可以确定发生酮症的原因了，为了不使酮症发展到酸中毒的程度，我们要采取一系列操作进行自救。
生酮治疗与碳水化合物
首先一点就是要好好吃一顿饭，这顿饭一定要注意提高碳水化合物的比例，不要忘记注射胰岛素。
接下来多喝水，目的是让酮体随着尿液一起排出身体，每隔半个小时测一次血糖。及时调整，让血糖保持正常，当不再有乏力，恶心，而且尿酮呈阴性的时候，恭喜你自救成功。
无论如何，酮症和酸中毒都是致命的，我们的饮食一定要均衡，控制体重也不能靠戒除碳水化合物一蹴而就，对于1型糖友来说，生酮治疗也许真的会要了你的命。生酮饮食？低碳水化合物饮食？糖尿病患者当心中毒，分分钟要你命
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