我们打开冷饮柜，通常在“肥宅快乐水”和“无糖苏打水”之间犹豫不决。但对比了包装背面的热量表后，最终还是取走了标注着“无糖”的饮料。
但4月10日，元气森林发布致歉声明称，在乳茶产品的产品标示和宣传中，没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别，容易引发误解。
从2月4日起生产的大部分乳茶和3月18日起生产的全部乳茶，包装从原来的“0蔗糖 “低脂肪”改为“低糖” 低脂肪”。元气森林同时提醒：乳茶有奶所以是有糖的。
这次道歉骂得最多的不止是控糖或减肥人士，还有一大波糖尿病患者及他们的家属。
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0蔗糖≠0糖
无糖饮料，指的是完全不添加糖的饮料。比如无糖可乐。比如元气森林气泡水。甜味都是来自甜味剂或者代糖。
无蔗糖饮料，指的是不含蔗糖的饮料，但是可以有乳糖或者果糖。
元气森林乳茶，里面既然有牛奶，就有乳糖，所以它就不是无糖。
就着元气森林大众对糖的理解，今天聊一聊无蔗糖饮料中果糖对糖尿病患者有什么影响，糖尿病患者能喝无蔗糖饮料吗？
先说说牛奶，大部分牛奶中都含有乳糖，但乳糖消化速度不快，加上牛奶蛋白能延缓消化的速度，这可以降低餐后血糖上升的速度。
但每个人喝牛奶的反应程度是不一样的，有的人喝了血糖无变化，有的人喝了血糖升高，因此糖尿病患者喝牛奶要根据血糖的情况而定。
0蔗糖≠0糖
那果糖是什么糖？对健康是好还是坏呢？
果糖和葡萄糖一样，都属于单糖，是分子结构最为简单的碳水化合物。我们平时比较熟悉的蔗糖，就是由这两种糖组合而成的，另外在水果，蜂蜜等食物中也有果糖的存在。
虽然果糖与葡萄糖结构类似，热量相当，但在人体内的代谢和利用过程却有着很大的差异。葡萄糖可以被全身的细胞直接利用，是重要的功能物质，而果糖则必须依赖肝脏进行代谢。
由于果糖不会直接刺激胰岛素分泌，也不会快速升高血糖。所以，曾经一度被认为是适合糖尿病患者使用的甜味剂。
0蔗糖≠0糖
但现在这种认识已经被推翻了。因为有越来越多的研究发现，如果我们吃下了过多的果糖，就会让肝脏超负荷运转，引发一系列的代谢问题，导致很多慢性疾病的发生，包括肥胖，二型糖尿病，非酒精性脂肪肝，高尿酸，痛风，血脂异常等。
此外，过量的果糖还会降低身体对胰岛素的敏感性，影响受素，饥饿素等激素的分泌。相比葡萄糖更加促进食欲，减少保护感，让人容易对甜食上瘾并且暴饮暴食。
既然意识到了果糖的危害，我们在日常的饮食中就应该积极控制它的摄入，这里需要澄清一点。水果虽然含有果糖，但如果吃的是新鲜完整的水果。果糖的摄入量一般不会达到有害的水平，而且水果还有丰富的膳食纤维，维生素等营养成分。综合来讲是有益健康的。
0蔗糖≠0糖
因此，不必因为果糖而害怕吃水果。真正需要我们注意尽量避免吃到的是以添加糖的形式掺进加工食品中的果糖，其中典型的名称叫做果葡糖浆。
由于成本低，甜度高，化学性质稳定等特点。果葡糖浆在加工食品中的应用非常广泛。
像是各种甜饮料，冰淇淋蛋糕面包饼干、糖果，甚至风味酸奶以及一些所谓保健品等都能找到它的身影，这些食品往往都是越吃越想吃的。
但为了身体健康，下次如果看到配料表中含有果葡糖浆这类添加果糖的食品。希望你能多一份理智和节制了。
0蔗糖≠0糖
3月20号之后乳茶就没有果糖了，只有乳糖和代糖了。真的是很低卡了，比一般的奶茶低卡多了。
元气森林怕部分消费者对糖类知识有误解，不知道0蔗糖≠0糖，所以主动把0蔗糖的标签改成了低糖，结果反而挨骂，真的有点倒霉。
如果喝饮料真的要特别严格控糖，那连正经的无糖饮料最好也不喝，喝水喝茶就是最好的。0蔗糖≠0糖，元气森林的道歉给糖尿病患者敲响警钟，你还喝吗？
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