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吃好了才有劲控糖,最实用的糖尿病饮食建议全在这里,快来看看吧

发布时间: 2022-09-28 15:17

2022
09/28
15:17

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糖尿病是一种慢性疾病,身体无法将食物转化为能量。


你吃的大部分食物都被分解成一种叫做葡萄糖的糖,然后从胃进入血液。血糖升高向胰腺发出释放胰岛素的信号。胰岛素是打开身体细胞的钥匙。结果,糖可以进入可以将其用作能量来源的细胞。


在糖尿病患者中,胰腺不能产生足够的胰岛素,或者身体不能正确处理它。结果,血糖水平仍然过高。随着时间的推移,它会导致严重的问题,如心脏病、视力受损和肾病。


糖尿病的饮食很关键,饮食应当按时按量,保证营养均衡且充足。


糖尿病

糖尿病


粮食


推荐:全麦面包、添加麸皮和种子的黑麦面包、全麦型、脆面包、粗粒:薏米、荞麦、小米、全麦粗意大利面、糙米、燕麦片


推荐适量:粗面包,细碎粒


禁忌:小麦面包、添加蜂蜜或焦糖的面包、小麦粉、煮过头:去壳、大米、意大利面、即食早餐麦片(煮过头的产品会导致餐后血糖迅速升高)


蔬菜(约 500 克/天)水果(200-300 克/天)


推荐的:西红柿、鲜腌黄瓜、萝卜、绿莴苣、西兰花、西葫芦、菊苣、绿豆、花椰菜、卷心菜、大白菜、胡椒、韭菜、芦笋、莳萝、绿香菜、南瓜、细香葱、香菜、芹菜、蘑菇、浆果、柑橘类水果、猕猴桃、苹果、草莓、樱桃、桃子、杏子、油桃


适量推荐:甜菜、胡萝卜、芹菜、欧芹(根)豌豆、豆类、小扁豆、蚕豆、简单蒸过或在水中蒸过的土豆、整粒食用、李子、梨


禁忌:煮过头的蔬菜、油炸甜菜、撒上的胡萝卜(升糖指数高)、蔬菜罐头(它们含有大量盐分)、炸薯条、土豆泥(煮过头会导致餐后血糖迅速升高)、香蕉、葡萄、水果罐头和非常成熟的水果,干果。


糖尿病

糖尿病


牛奶和乳制品


推荐:凝乳奶酪:精瘦、颗粒状,脂肪含量减少


适量推荐:低脂牛奶和发酵乳饮料:天然酸奶、、酪乳 - 每天 1 杯、半脱脂干酪、低脂均质奶酪、低脂肪黄色奶酪


禁忌:脂肪牛奶、炼乳、咖啡增白剂、奶油、奶酪:脂肪、乳酪、奶油、熟化、凝乳酶、加工奶酪、加糖乳制品甜点


肉、鱼和海鲜、鸡蛋


推荐的:瘦肉:小牛肉,鸡肉,牛肉,兔肉,瘦肉:牛肉火腿,家禽火腿,家禽里脊肉,鲜鱼:鳕鱼,比目鱼,狭鳕,无须鳕,鳟鱼,梭鲈,鳎鱼,梭子鱼,蛋白


适量推荐:瘦猪肉里脊肉、牛里脊肉、牛里脊肉、鱼罐头、带皮鱼、油浸鱼、鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、鳗鱼、大比目鱼、蛋黄(每周两次)、全蛋吃饭


禁忌:脂肪类肉类:猪肉、羊肉、鹅、鸭、所有脂肪内脏、细碎、意大利腊肠、肉酱、肉酱、香肠、培根、脂肪香肠、黄油炸鱼、面包屑、虾、鱼子酱、鱿鱼、蛤蜊、炒鸡蛋黄油、培根、培根、猪油。


糖尿病人为什么总是想喝水?糖尿病能不能喝咖啡?看完就明白了

糖尿病


饮料


推荐:矿泉水、淡茶、过滤或速溶咖啡、蔬菜汁


适量推荐:脱脂牛奶、谷物咖啡、不加糖的新鲜果汁


禁忌:酒精饮料、加糖果汁、碳酸饮料



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最后编辑于: 2022-09-28 15:17
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