肝腹水是肝硬化最常见的并发症，如果肝硬化患者出现肝腹水的症状，说明肝损伤的情况已经很严重了，这时候就需要积极治疗，精心护理，否则病情会进一步发展，甚至癌变。所以肝腹水患者在饮食上要多加注意，毕竟饮食不当也可能加重病情。
肝腹水患者在饮食方面需要注意哪些细节？
适量摄入蛋白质
很多肝腹水患者会出现低蛋白血症，这时候给患者提供高蛋白的饮食，比如鱼，不仅可以增加血液中蛋白质的含量，还可以使肝细胞更好的再生和修复，但是不能摄入过多，否则肝脏会因为不堪重负而再次出现严重的问题。
肝腹水
限制水和盐
对于肝腹水患者来说，限制水和盐的摄入非常重要，因为绝大多数腹水患者都会出现少尿症状。如果他们随意摄入水分和盐分，就会导致水钠潴留，使腹水和水肿更加严重；如果腹水量比较大，他们不仅要吃无盐的，还要严格控制水的摄入，除了主食、副食、水果中的水，不要多喝水。
吃软的食物
大多数腹水患者会有食管静脉曲张，如果此时是太粗糙或太硬的食物，如没有充分咀嚼的食物，可能会导致食管静脉曲张，增加上消化道出血的机会。因此，肝腹水患者应尽量吃一些松软易消化的食物，如粥或面条。
肝腹水
另外，肝腹水患者不宜饮酒，因为酒精会被肝脏代谢，直接损伤肝细胞，对肝腹水的治疗产生不利影响。
适当摄入碳水化合物
即使有肝腹水，每天还是要摄入足够的碳水化合物，这样可以减少蛋白质的消耗，保护肝脏。此外，适当摄入碳水化合物还可以防止肝细胞中的糖原被消耗，促进肝细胞再生修复，所以肝腹水患者可以适当吃一些食物、蔬菜和水果。
肝腹水
控制脂肪的摄入
脂肪是人体需要的一种营养成分，但是肝腹水患者不能吃太多的脂肪，因为脂肪过多会导致更严重的肝硬化，还会导致胆汁分泌减少，使患者的消化吸收功能变差，久而久之患者免疫力降低，对治疗产生不利影响。
因此，肝腹水患者每天脂肪的摄入量应控制在40 ~ 50克之间。
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