你知道人体最年轻的器官是什么吗？答案是肝脏，无论年龄多大，都不会影响肝细胞的再生，这是因为肝细胞在不断更新，以调节身体的需要，肝细胞有很强的更新、修复和再生能力。
然而，职位越高，责任就越大，同样可以应用于我们体内重要器官，肝脏易受到严重损伤，身边不少人就是因为肝病而死亡。
肝脏在身体中起什么作用？
产生和分泌胆汁
每天都有大量的红细胞在老化，老化后可以产生血红素，血红素在肝脏转化为胆红素，胆红素分泌到胆汁中。
肝脏
健康年轻人的肝脏每天分泌约600~1000 ml胆汁，储存在胆囊中，经胆管进入十二指肠，促进脂肪消化，有利于机体吸收脂溶性维生素。
如果肝脏不能产生和排出胆红素，胆红素就会在血液中积聚，导致黄疸。
调节血液循环
通常肝窦由于某些原因会储存血液并导致失血，肝脏中的血窦会排出大量的血液，以缓解血液循环的不足。
发挥凝血功能
不小心把皮肤弄伤后，肝脏可生成凝血功能因子，从而可以起到止血作用效果，凝血因子进行合成或产生主要在中国肝脏中完成。
发挥免疫或吞噬功能
肝脏属于防御系统，不仅能吞咽和隔离致病菌，还能排除进入体内的病原体，保持身体健康。无论是维持还是提高免疫力，前提都是肝功能正常。
肝脏
发挥解毒功能
人体最大的解毒器官是肝脏，它将毒素分解成无菌或无毒的物质，通过尿液或胆汁排出，以避免对身体造成损害。日常吃的食物、药物等都有可能含有毒物质，此时肝脏起着它的作用。
起到代谢功能
食物中的营养物质首先在肝脏进行加工，尤其是蛋白质、维生素和脂肪，转化为人体维持最基本生命活动所需的成分。
保护以及肝脏，应少做哪些事？
少喝酒
饮酒过量会削弱肝脏的净化功能，增加体内的毒素含量，会损害肝脏，一次性饮酒过量会引起肝脏中毒，导致肝炎，慢性酒精中毒也会导致肝硬化。
少熬夜
熬夜也会损害肝脏，阻碍身体自我修复的能力，长时间熬夜难免会减少每天的睡眠量，扰乱荷尔蒙平衡，降低抵抗力，使肝细胞无法自我修复，因此必须在23点前入睡。
肝脏
少吃药
大多数药物本身及其代谢产物都会对肝脏造成损害，如含马兜铃酸的中药、解热镇痛药、抗生素等，最可怕的是联合用药。
少抑郁
愤怒、抑郁、焦虑会伤害肝脏，影响泄放功能，破坏肝实质，影响肝脏储血，使肝脏无法正常调节血容量。
日常应呵护好肝脏，保证患者肝脏进行持续发展拥有一个修复技术能力，戒掉吸烟喝酒的坏习惯，少吃或不吃油炸类，拒绝暴饮暴食，以免影响诱发脂肪肝。
采取低脂饮食，严格控制胆固醇的摄入，每周锻炼30分钟以上，补充充足的维生素和优质蛋白质。
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