生酮饮食是基于对人体代谢过程产生根本影响的饮食变化。
生酮饮食
根据适当营养的原则（由食品和营养研究所的专家开发，并被列入的营养金字塔）。
每餐的基础应该是谷物产品：面包、意大利面、去壳、土豆、谷物、蜂蜜、水果等，作为主要的能量来源（从 45% 到 65%）。
在生酮饮食中，碳水化合物已完全被脂肪所取代，而脂肪却自相矛盾地处于食物金字塔的顶端，因此应少吃且量极少。
原来饮食中有多余的脂肪相反，它不会导致体内脂肪增加，它有助于减少体内脂肪。这种现象被称为酮症状态。
它包括身体从自己的脂肪组织中获取能量，随着时间的推移会显着减少能量。
生酮饮食
生酮饮食有哪些优缺点？
生酮饮食的优点：
1、抑制对碳水化合物的渴望，由碳水化合物糖摄入引起，减少饥饿感。
2、一些研究显示脂肪燃烧增加、体重减轻和食欲下降，并且发现肌肉质量得以保留。
3、有助于降低血糖和胰岛素水平
4.、有助于降低患 2 型糖尿病的风险
5、有研究表明，饮食对新陈代谢率影响不大。
6、有研究表明，它可以通过增加HDL和降低LDL来降低心血管危险因素。
生酮饮食
生酮饮食的缺点：
1、与其他低碳水化合物饮食不同，可能很难坚持你的饮食，因为可能会限制蛋白质和淀粉的摄入量，甚至蔬菜。
2、你可能患有饮食失调症。饮食失调，对饮食的错误想法和异常行为的统称，包括神经性厌食症、神经性贪食症等，尤其是多囊卵巢综合征的女性，有人认为饮食失调的发生率较高。
3、可能会暂时出现头痛、便秘、头晕、乏力、睡眠不足、行动不便等症状，这可能会在几天或几周内缓解症状，但存在个体差异，因此如果饮食难以耐受，建议停止。
4、维生素、矿物质吸收低导致营养失衡，抗氧化剂和纤维，因此，建议服用各种营养补充剂。
5、特别是可能增加肾结石和骨质疏松症的风险。
6、如果有健康问题或正在服用治疗糖尿病或高血压的药物，应在咨询医生后才决定要不要进行生酮饮食。
7、生酮饮食长期服用的临床研究尚处于不足阶段，因此长期服用的考虑是绝对必要的。
每个人对不同的饮食方式有不同的反应，所以不同的人应该有不同的饮食策略，减肥最重要的是坚持。
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