有肠炎应该注意饮食，注意这六个细节，可能会恢复得更快

肠炎是一种常见的胃肠道疾病，多由细菌和病菌引起，患病后会有明显的症状，如腹泻、恶心、呕吐和腹痛，肠炎多由饮食不当引起。因此，患上肠炎后，要特别注意饮食。只有这样才能缩短病程，使治疗效果更好。

饮食中得了肠炎需要注意哪些细节？

多吃蔬菜

新鲜蔬菜不仅营养丰富，而且容易消化，可以起到保护胃肠道的作用。因此，肠炎患者可以多吃蔬菜，建议新鲜蔬菜煮或炒成汁，既能减轻胃肠道负担，又能很好地保护肠黏膜，使肠炎恢复更快。

肠炎

多吃含果胶的食物

果胶具有保护肠粘膜的作用，有机酸和维生素能改善肠道的消化功能和吸收功能。因此，肠炎患者可以多吃富含果胶、有机酸和维生素的食物，如苹果、柿子和胡萝卜，但不能一次吃太多，以免增加胃肠道负担。

吃有止泻作用的食物

超过60％的肠炎患者会出现腹泻，因此肠炎患者可以多吃一些具有止泻作用的食物，如苹果泥、薏米、山药等，苹果膏对肠炎引起的腹泻有明显效果，首先将苹果放入水中煮3~5分钟，然后用干净的餐具压成糊状，用薏米或山药止泻时，可以把这些材料煮成粥喝。

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吃容易消化的食物

患上肠炎后，消化功能也会受到一定程度的影响，所以要多吃一些容易消化吸收的食物，比如粥、鸡蛋、面条、馒头等。此外，肠炎患者应保持少食多餐的习惯，避免一次摄入过多食物而增加肠胃负担，加重病情。

注意补水

大多数肠炎患者会有腹泻或呕吐的症状，所以脱水的频率很高。因此，肠炎患者要注意补水，建议肠炎患者喝一些淡盐水，对预防脱水有很大帮助。此外，还可以吃一些含水量高的食物，如小米汤、果汁、小米粥等。

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不要吃会刺激胃粘膜的食物

当胃粘膜受到刺激时，会分泌更多的胃酸，从而刺激肠粘膜，使肠炎更加严重。因此，肠炎患者应避免食用会引起胃酸分泌过多的食物，如鸡汤、鱼汤、肉汤等，并且也不要吃容易胀气的食物，以免腹胀变得更严重，比如土豆、红薯、萝卜、冬瓜等。

相对来说，肠炎患者的身体素质相对较差，在饮食上要注意卫生和安全。首先，避免吃冰冷坚硬的食物，以免给肠道带来更重的负担。此外，不能吃腐烂的食物，即使去掉破损的部分，因为一旦食物发霉变质，一种叫做黄曲霉毒素的毒性就会传遍整个食物，不仅会给肠道造成负担，还可能损伤其他器官，严重时甚至会导致食物中毒。

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