哪些食物会伤害胃？医生：7类食物，需注意

胃是最大的消化器官，所以胃病的发生与饮食有很大的关系。如果你吃得不好，可能会伤，严重时甚至可能引起各种胃病，如胃炎或胃溃疡。因此，尽量少吃会伤胃的食物。

哪些食物会伤害胃？

辛辣刺激性食物

辛辣食物，如胡椒、洋葱、芥末等。，进入胃后会刺激胃粘膜，增加胃酸的分泌，并因刺激引起胃粘膜充血和水肿。此外，这类食物还会使肠胃蠕动加快，从而容易导致腹泻、腹痛等症状，严重时还会影响胃的消化功能，所以尽量少吃。

胃病

腌制食品

腌制食品，如腊肉、香肠、臭鸡蛋等，都富含亚硝酸盐，它能在胃酸和细菌的作用下合成亚硝酸铵，这是一种严重的致癌物，不仅损害胃的健康，严重时还可能致癌，这也是我国福建等地区胃癌高发的原因。

烟熏和油炸食品

熏制食品和油炸食品中含有大量的致癌物，如苯并芘、环芳烃等，且含盐量特别高，严重时会对胃黏膜造成损伤，甚至引发各种癌症，其中消化道癌症的发病率最高，如胃癌、肠癌等。

生冷的海鲜

海鲜本来就是一种寒性食物，如果你经常吃未加热的生鱼片或牡蛎等，它会增加胃肠道的负担并刺激胃粘膜。另外，蛋白质不易消化，久而久之会降低胃的消化功能，严重时甚至会导致消化不良等胃病。

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含糖量高的食物

含糖量高的食物，如蛋糕、甜汤等，应该尽量少吃，这些食物比较甜，容易产生酸性物质，导致胃酸分泌过多引起胃溃疡和胃食管反流。另外，高糖食物进入体内后，会转化为热量，不仅会增加胃的负担，还会引起肥胖。

高脂肪食物

高脂肪食物，如肥肉、肥肠、鸡皮等，都难以消化，这会增加胃肠道的负担，严重时还会导致厌食、腹泻、胃功能障碍等症状。因此，你应该尽量少吃高脂肪食物，尽量少吃。

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剩菜剩饭

为了避免浪费，有些人会在吃剩菜剩饭之前加热，但不知道的是再加热的食物不仅难以消化，还会产生一些有害物质，如糊化淀粉和亚硝酸盐，不仅会增加胃肠道的负担，还会导致癌症，所以避免吃剩菜剩饭。

胃不好的人可以在中医指导下服用一些养胃的中药，如茯苓、白术、黄芪、人参等，还可以通过针灸和按摩来改善胃的消化功能，饮食方面，应多吃清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、豆类、粗粮等。

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