食品健康问题是生活中每个人都会重视的一个问题,毕竟这关乎的是人们的身体健康,但是许多人可能都会忽视掉,生活中有许多常见的食物可能都会引发中毒。
那么具体有哪些食物呢?现在就来了解一下:
1. 樱桃核
樱桃中心的坚硬石头中充满了氢氰酸,又称氰化物,有毒。
但是,如果您不小心吞下了一个,也无需惊慌——完整的核会穿过您的系统并从另一端流出。吃樱桃时,请避免咀嚼或压碎果核。
樱桃核
2. 苹果核
苹果种子也含有氰化物,所以在吃苹果的时候一起吃进胃当中并不明智。
幸运的是,苹果种子有一层保护层,如果你不小心吃了它们,氰化物就不会进入你的系统。
但是谨慎一点是好的。即使是小剂量,氰化物也会导致呼吸急促、癫痫发作,甚至可能导致死亡。
苹果核
3. 肉豆蔻
肉豆蔻作为一种常见的中药材,当您将少量肉豆蔻添加到烘焙食品中时,它会增加一种很好的坚果味。
但是一勺一勺地吃下去,会给你的系统带来很大的问题。
由于肉豆蔻素,即使只有 2 茶匙也可能对您的身体有毒,这种油会导致幻觉、困倦、头晕、意识模糊和癫痫发作。
4. 青土豆
马铃薯的叶子、豆芽和地下茎(块茎)含有一种叫做糖苷生物碱的有毒物质。
当马铃薯暴露在光线下、受损或老化时,糖苷生物碱使马铃薯看起来呈绿色。
食用配糖生物碱含量高的土豆会导致恶心、腹泻、意识模糊、头痛和死亡。
5. 生芸豆
在所有豆类品种中,生红芸豆的凝集素浓度最高。
凝集素是一种毒素,会导致胃痛、呕吐或腹泻。
只需要 4-5 颗生芸豆就会引起这些副作用,这就是为什么最好在吃之前要将豆子煮熟。
6. 杨桃
如果您患有肾脏疾病,最好将杨桃从您的饮食中排除。
正常的肾脏可以过滤掉这种甜水果中的毒素,但对于一个不能过滤掉的系统,毒素会留在周围并导致精神错乱、癫痫发作和死亡。
杨桃
7. 生腰果
你在商店买到的带有原始标签的腰果并不完全是这样。
在它们上架之前,它们会被蒸熟以去除壳中一种叫做漆酚的毒素。
漆酚与您在毒藤中发现的毒素相同。
吃预先蒸好的腰果会引起过敏反应,如果过敏严重,可能会致命。
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