大家是否听过一个这样子的说法，千万不能边吃饭边喝水，否则容易冲淡胃液，然后导致消化不良，久而久之还会伤害胃，导致胃病的发生，长此以往，胃癌就来了。
并且不少人对这个说法深信不疑，一到吃饭时候就只吃饭，其他的滴水不进，这个说法整的是正确的吗？其实这个说法是一本正经的在胡说八道。
首先我们来看一下，边吃饭边喝水是否会冲淡胃液？
通常我们习惯的将胃部内的分泌物称之为胃液，胃液主要包括水、电解质、蛋白质、多肽激素以及脂类物质，整个主要呈现为酸性环境。
主要的作用就是为胃蛋白酶提供一个适宜的酸性环境，从而来帮助胃蛋白酶来分解食物当中的结缔组织以及肌纤维，从而让食物当中的蛋白质变性，这样更有利于消化。
有消化科的临床医生发现，通常术前喝水的病人的胃液情况与普通人并无太大异处，喝水之后患者的胃液成分以及PH值通常都不会有显著的变化，所以吃饭喝几口水并不会将胃液稀释到发挥不了作用的程度。
通用情况下，若是真的喝水就会冲淡胃液，那么经常喜欢喝汤以及吃稀饭的人群早就已经患上各种不同的胃病了。
胃病
那么生活当中怎样的吃饭习惯能够更好的保护胃？
1. 适当的在饭前饭中饭后喝水或是进食汤羹
适当的在吃饭的时候进食一些液体，其实可以更好的帮助我们将食物进行了一个提前的软化，这样等食物进入到胃部当中之后，能够更好的进行消化。
此外，提前食用一些汤羹或是液体的食物，能够帮助肠胃进行“清洁”，这样能够冲刷上一顿留下来的残渣，如此一来能够为当前进食的食物提供足够的消化空间。
但是在吃饭的时候也不应该大量喝水，这样会让胃部快速的被水装满，从而产生饱胀，难以再进食。
饮食清淡
2. 建议吃些容易消化的软食、粗粮
若是本身就胃不好，那就应该更加注意日常生活的饮食，应该少食油腻、辛辣、高盐高糖的食物，可以适当的吃些粗粮、粥类、软汤羹类的食物，这样会更加容易帮助消化。
3. 吃饭的时候不要囫囵吞咽
囫囵吞咽的进食方式十分不利于消化，往往食物还没得到口腔的充分咀嚼就进入了胃部当中，久而久之就会加重胃的消化负担，从而导致胃病的发生，所以在平时进食的时候应该尽量的细嚼慢咽，这样更有利于消化。
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