胃病是一类常见的疾病,往往是由于生活中的各种因素导致胃病的诱发。绝大多数的胃病是和饮食相关的,除了饮食不规律,饮食的方式不合适之外,饮食的种类也占有很大的比重。例如,下面这些食物就容易诱发胃部疾病。
1.过甜食物
有胃病的患者不宜食用过甜的食物,甜食会在胃里产生化学反应变成酸性物质,增加胃内的酸度,从而加重对胃黏膜的损伤。除此之外,甜食也会过分的刺激胃粘膜,引起胃酸的过量分泌。
2.冰冷的食物
中医认为,胃喜温不喜凉,肾喜暖不喜寒。冰冷的食物的温度通常比胃内的温度要低20~30℃,如果长期的过量食用,会对胃黏膜下血管收缩,粘膜层变薄,使胃的粘液层受到破坏,造成胃的防御能力下降。胃酸和胃蛋白酶就容易对我们的胃造成损伤,会出现粘膜水肿和糜烂,最终病变各种胃病。
3.高脂肪和油炸食物
油炸食物不可避免富含油脂和高脂肪,油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质,这种物质很难消化;高脂肪的食物会激活胃内的化学受体,减缓胃排空,使人感到腹胀。对于一些患有胃肠炎等方面的疾病,要少吃这些食物,否则容易引起一些不适的症状。另外,油脂持续受热,会发生化学反应,产生环芳烃类致癌物。
4.辛辣食物
辣食含有辣椒素,可能导致某些人胃肠道出现反应,比如剧烈的胃痉挛,如果有肠易激综合征的患者,可能会腹泻。不同的人对于辣食的忍受度不同,有些人吃辣椒,完全不会感觉到不舒服,有的人却会肠胃不适。但是还要提醒一下,患有胃酸倒流、胃痛,以及肠易激综合征症状,还是不要继续食用辛辣食物。
接下来,郭老师给大家推荐几个常见的健胃养颜的小能手。
1.花生
花生含有较高的蛋白质,尤其是生花生,饭前吃几粒花生,能开胃健食,又能保胃促消化。不建议多吃,否则会引起食物在胃内的堆积。
2.南瓜
南瓜富含果胶,能够保护胃黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。而且南瓜还含有促进胆汁分泌的成分,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。还能延缓细胞衰老,有美容养颜的功效。
3.香蕉
香蕉具有保护胃黏膜、减少胃酸分泌的作用。但是不要空腹食用,有糖尿病和肾病的人更需要避免。
4.姜
可以喝一些姜汤或者姜茶,能暖胃驱除,提高胃部免疫力,适合胃寒胃痛的患者。