现在患有胃病的人，多了去，一抓就是一大把。那是什么原因导致胃病泛滥呢？原因很简单：长期地饮食不规律，饮食过度刺激。俗话说：从哪里出的问题，就该从哪里想办法！
随着健康养生的推行，很多人都开始注重养胃。紧接着便有各种打着养胃旗号的食物出现。那到底这养胃的功效孰真孰假？下面小编带大家一起认识认识：
1、小米
总所周知，小米是养胃食物中最具权威的代表。因为小米的淀粉含量较低，容易消化。对于一些有习惯性消化不良的人群来说，偶尔来上一碗小米粥，可以有效减轻胃肠道的消化负担。除此之外，像糙米、燕麦等纤维含量高的杂粮，也能改善胃肠道动力。
2、山药
山药，也是养胃食物中的“二把手”。其功劳归根于山药中的多糖成分，多糖有保护胃黏膜的作用。因此有慢性胃炎的患者，平时不妨多吃些偏软糯口感的山药。
3、猴头菇
猴头菇本身就是一个多糖体。上面说到，多糖有保护消化系统黏膜的功效，平时用猴头菇煲汤，是一款不错的养胃汤。
4、牛奶
牛奶有全脂和脱脂之分。真正起到养胃功效的是全脂牛奶，针对胃酸过多的情况可以抑制胃酸分泌。但本身有乳糖不耐受症的人，喝牛奶容易导致腹泻。
5、面条
面条养胃，这说法可不全对！本身面条在制作时有添加食用碱，可以帮助中和胃酸过多。但养胃只针对彻底煮软烂、且口味清淡的面条。像粉丝这些不容易煮透的，反而会引起胃反酸等不适。
6、猪肚
所谓的“以形补形”，纯属瞎扯！
7、生姜
生姜本属温燥之物，养胃一说可针对胃寒体质的人群。但我们日常只把生姜作为烹调的佐料，很少直接吃到，因此生姜的养胃意义不大。
8、南瓜
南瓜富含维生素A和果胶，有促进细胞修复以及保护胃部免受刺激的作用。但食用时必须彻底煮熟煮烂！
9、红薯
红薯的膳食纤维含量高，有促进消化的作用。但正因为红薯能促进胃酸分泌，帮助消化，因此本身胃酸过多的不宜多吃。
10、红茶
红茶养胃？不靠谱！凡是茶叶都含有茶多酚，而茶多酚含量的多少关系着对胃部刺激的程度。也就是说，红茶所含的茶多酚相对较少，本质上顶多是对胃刺激不大，但并没有养胃功效。
