生活节奏的加快,以及工作压力强度不断上升,许多年轻人生活饮食习惯都存在很多的问题,时间久了就导致肠胃出现各种问题,有的人小腹一痛,就要马上跑厕所;有的人吃了点辛辣或者是冷食,就会感到胃部不适,倍感痛苦。
需知道肠胃是要慢慢的调养,尤其是在饮食规律上面。因此,肠胃不好的朋友,平时生活中可以多吃一些对肠胃有帮助的食物,能很好的起到养胃护肠的作用。
1、西红柿
西红柿含丰富的有机酸,可以很好的保障食物中的维生素C,即便是在烹煮过程中,也不会流失营养。而维生素C能够帮助保护胃肠壁,达到健脾养胃的作用。另外,西红柿中还含有番茄红素,这种营养素有抗氧化、抗癌的功效,西红柿生吃对肠胃的养护作用较好,但要注意不能空腹食用西红柿,而有胃病的朋友建议将西红柿煮熟后食用。
2、小米粥
在各式各样的养胃食物中,小米粥养胃的营养价值相对较高,小米有健脾健胃、清虚热、利小便的功效,是改善脾胃虚弱、反胃呕吐的营养佳品。加之小米粥无需过多的咀嚼,就可直接吞咽进入胃肠,肠胃对其的消化负荷较低,粘稠的粥可以中和胃酸,还对胃肠壁粘膜有很好的保护作用,在熬粥时,可以添加一些副食,如:豆类、南瓜、豆类等。
3、黑木耳
黑木耳具有一定吸附能力,对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用,减少食物残渣对肠胃的损害,是养肠胃的佳品。
同时黑木耳还具有降血脂血糖,可以降低血粘,软化血管,防止血栓形成,还能提高机体免疫力,抗衰老。因此在生活中,多食黑木耳对身体有好处。常见的黑木耳食疗则是搭配红枣或者枸杞炖汤。
4、山药
山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,消化不良时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用的佳品。另外山药能促进消化道粘膜的活性,使小肠粘膜厚度增加,很好的防止粘膜受损,还可以让小肠中消化酶的活性加强。
因此如果脾胃虚的人,出现腹胀、大便稀等症状,不妨试着熬山药粥喝,同时一定要把山药熬煮烂,食用后能有效缓解胃部不适、调养脾胃。
5、喝蜂蜜
蜂蜜对胃肠有很好的润滑和调节作用,使胃酸正常分泌,能使肠道蠕动加快,很好的减轻了胃肠的消化负担,避免出现便秘的情况。蜂蜜水还能很好的缓解胃痛,同时蜂蜜的食用也有讲究,最好建议饭前一个半小时喝。
而有胃炎的朋友需要注意,胃酸低的胃炎者可以饭前直接食用蜂蜜,如果胃酸多的胃炎者可以在饭前一个半小时饮用,最好用温水冲蜂蜜。如果有溃疡者,也可以喝点蜂蜜水。
以上就是帮助调理肠胃的食物的介绍,希望对肠胃不好的朋友有帮助。同时也要提醒大家,平时规律的饮食习惯,少吃辛辣、刺激的食物,少抽烟喝酒是养护肠胃的基本。