一分健康一份金,千金难买健康身。
这种菜会把胃病加重10倍,损伤胃粘膜导致加重胃炎,吃完胃像火烧。
有些菜是可以养胃护胃,但不代表适合所有的胃病患者,下面要说的就是这种叫“韭菜”的神菜。
为什么说是“神菜”,因为其除了营养丰富外,药用价值也很大,主要有:
补肾温阳:
韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。
益肝健胃:
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
行气理血:
韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
润肠通便:
含大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。
胃病分很多种,比如胃动力不足,消化不良是最常见的胃病表现,这些人是可以吃韭菜的,因为能有利健胃消食,促进消化,增加胃动力。
韭菜虽好却有一定的刺激性,像胃炎和胃粘膜受损的人食用韭菜以后,胃像在火烧,会让症状加重,对胃病的恢复很不利。
食用禁忌:阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。
温馨提示:
韭菜一定要做熟以后再食用,因为韭菜经过烹饪加工以后,辛辣的气味就会减弱,它的刺激性也会小很多,这时候胃病患者食用也不会加重肠胃的负担,不会对身体造成一些不利的影响,也能最大化的利用韭菜的药性。