胃酸属于强酸，是腐蚀性很强的液体，PH值约为1.6，与盐酸接近。不仅如此，胃反酸时间长了，如果不干预治疗，极有可能发展成反流性食管炎，严重的会得巴雷特食管，再严重会得食管癌！
胃酸为何会逆流而上？
在食道和胃之间有个阀门，叫做贲门，是单向打开的。当吃饭及吞咽食物的时候，贲门就会打开，使食物顺利进入胃中。在平时，贲门是关闭的，防止食物倒流以及胃酸的上行。但如果贲门出现不正常的开合的情况，胃中的食物和胃酸就会逆流进入食道，形成反酸。
贲门为什么会松弛？
贲门的松弛与个人的生活习惯有很大的关系。抽烟、喝酒、浓茶等会刺激胃肠的逆向蠕动，导致贲门的松弛。肥胖、长年便秘导致腹腔压力变大，也容易导致胃酸反流。
胃酸的防治方法
1、抬高床头。将床头抬高15-20厘米，使上半身抬高，形成一个坡度，可以缓解反酸的情况。
2、左侧卧位睡觉。胃位于我们身体的左侧，左侧卧睡觉，可以让胃处于底部，减轻反酸的症状。
3、睡前摸腹。可以促进胃的消化功能，减轻腹压，缓解胃酸。平躺后，用手顺时针按摩腹部，脾胃不和的人，可以每天顺时针、逆时针按摩各50下。
胃酸分泌过多，或经常有反酸的人应该多吃以下食物
1、含碱性较多的食物
胃酸分泌过多的人适宜吃一些含碱成分较多的食物。例如，菠菜、卷心菜、乳类油菜等新鲜蔬菜。
有胃酸分泌过多的人适宜吃一些含碱成分比较多的食物，比如说菠菜，卷心菜、油菜等新鲜的蔬菜。一些水果含的碱性还是比较多的，特别是柠檬、橘子、青梅、苹果等水果。
2、面食
胃酸过多的人可以适当的多吃一些面食，特别是碱水面。面食能够大部分的稀释胃酸，其中的碱能够起到中和胃酸的效果。
3、低糖低脂的食物
胃酸过多的人，最好不要吃高糖高脂类的食物，而是应多吃低糖低脂类的食物。这样能够避免刺激胃酸，增加胃酸的物质。另外咖啡、辣椒等刺激性的食物也会增加胃酸分泌过多，应该少吃或者不吃。
4、党参混沌
胃酸分泌过多的人可以试试党参混沌。将中草药半夏党参，甘草等放入锅中加水，小火煮沸之后，滤掉渣滓，留汁。将猪肉，豆粉姜末，做成陷。将汁和面粉揉成团，做成混沌皮儿，然后和陷包成混沌，煮熟之后就可以食用。
党参混沌能够补脾养胃，对于胃酸过多引起的胃部饱胀、嗳气、胸闷、反酸等有很明显的缓解，甚至治愈效果。
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