很多人听到某些食物富含胆固醇就摇头，不敢直接吃，担心胆固醇摄入过多会引发健康问题，因为越来越多的人血液变得粘稠，从而堵塞某些部位的循环。
一旦血管壁出现血栓，就有血管变窄、堵塞的风险，在出现严重疾病之前，很难调整饮食，也很难恢复。
对于注重保健的人来说，会严格控制胆固醇的摄入量，同时已经有疾病在发展。
胆固醇
一提到胆固醇，他们就会害怕，因为高血脂的出现不仅仅是血液变得粘稠，还会加速其他疾病的到来，其中脑梗、心肌梗死等严重疾病都与血脂过高、应对不当有关，而长期摄入对人体健康有害。
什么原因导致高血脂？
血脂高的不是不能吃蛋黄，蛋黄虽然含有胆固醇，但含量并不多，只要控制好每天吃鸡蛋的量，就不用担心吃鸡蛋血会黏糊糊的。
此外，鸡蛋中含有人体所需的卵磷脂，有助于调节血清胆固醇和甘油三酯水平，不会影响高血脂症的发展。
胆固醇
其实血脂升高还有一个真正的罪魁祸首，有些人长期吃大量肥肉，热量过多，体重会逐渐增加，体内脂肪物质堆积，血液可能会粘稠。
即使想吃肉，也要选择健康的瘦肉，鱼、牛肉、鸡胸肉都是不错的选择，而不是经常吃肥肉。
此外，有些食物富含反式脂肪酸，如果你经常吃这类食物，你血液中的 胆固醇就会积累起来，使你的血液变得粘稠，给后续的正常血液循环带来问题，其中蛋糕、奶茶、各类甜品都可能含有反式脂肪酸，生活中要少吃，选择其他健康绿色的食物提供营养。
胆固醇
除此之外，那些吃起来很甜的食物也不要经常吃，很多人对甜品有依赖，但摄入过多糖分会使血糖不稳定，同时会逐渐发胖，肥胖会加速慢性病的到来，还需要知道如何调整饮食，让你的血脂保持稳定，远离其他慢性病。
有些人的血脂升高和经常抽烟喝酒有关，不仅仅是他们对饮食没有掌握，长期抽烟喝酒也会获得很多有害物质。
随着血液循环到达很多地方，焦油、尼古丁等，都是通过吸烟获得的，会加速血管疾病，影响肺功能。
酒精伤害肝脏的同时，也会影响血压的变化，要了解抽烟喝酒的危害，尽早纠正不良习惯，同时日常生活作息要有规律。
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