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胆固醇和甘油三酯有什么区别?怎么降低?维B和鸡蛋或许能拯救

发布时间: 2022-11-05 14:33

2022
11/05
14:33

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胆固醇和甘油三酯都属于血脂的一种,但化学成分不同,胆固醇是醇类,甘油三酯是脂类。


胆固醇


下面我们来看一下胆固醇和甘油三酯的区别


首先胆固醇是一种甾醇类化合物,由细胞膜和某些类固醇激素的前体组成。胆固醇可以在体内制造,也可以来自外部食物来源。


它是一种蜡状物质。有些胆固醇是在肝脏中产生的,有些胆固醇是在食物中天然存在的。胆固醇还用于生产维生素 D 和用于消化的胆汁。


正常血胆固醇低于 200 mg/dL。摄入额外的饱和脂肪和反式脂肪可以提高血液中的胆固醇水平。血液中过多的胆固醇会导致心血管疾病。


胆固醇通过附着在脂蛋白上而在血液中运输。胆固醇的两种主要类型是低密度脂蛋白 (LDL) 和高密度脂蛋白 (HDL)。


由于过多的低密度脂蛋白胆固醇不健康,低密度脂蛋白胆固醇被称为“坏胆固醇”;然而,HDL被认为是“好胆固醇”。


胆固醇


什么是甘油三酯呢


甘油三酯是甘油与三个脂肪酸分子形成的酯;天然存在于脂肪和油中。它们是体内脂肪的主要形式。


甘油三酯是消化过程中脂肪分解的最终结果。多余的碳水化合物、蛋白质和脂肪被身体转化为甘油三酯。


然后这些甘油三酯被困在称为脂蛋白的小球中并通过血液运输。最后,甘油三酯被脂肪细胞吸收。这些甘油三酯以后可以用作能源。


胆固醇


胆固醇和甘油三酯升高了,怎么降低呢?


维生素 B 复合物和维生素 B3(PP、烟酸)有效地降低了甘油三酯和胆固醇的水平。


研究发现烟酸是一种调节正产高胆固醇和甘油三酯水平的物质。烟酸能降低“坏”低密度脂蛋白胆固醇、脂蛋白(a)、C反应蛋白和甘油三酯的水平,并提高“好”的高密度脂蛋白胆固醇水平。


而如果吃大量碳水化合物、糖、咖啡、酒精会导致体内盐酸(也就是维生素B3)的迅速消耗。


因此我们在日常生活中,应当少吃这类型的食物和饮料等。


此外鸡蛋对我们的血脂健康来说也非常重要,鸡蛋尤其是蛋黄,含有卵磷脂和胆碱,对人体神经系统、增强记忆力和注意力有有益作用。


卵磷脂使血液中胆固醇甘油三酯的浓度正常化,甚至溶解血液中现有的沉积物。胆碱对于我们体内每个细胞的正常结构和功能至关重要,并保护肝脏。


但每天吃1-2个鸡蛋即可,吃多了会对我们的肝脏和肾脏造成一定的负担,也会引起肠胃的不适症状。



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最后编辑于: 2022-11-05 14:33
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