甘油三酯是一种脂质或脂肪,身体会产生它来储存额外的卡路里并提供能量。胆固醇是另一种在血液中循环的脂质。身体使用胆固醇来构建细胞并产生激素。
甘油三酯和胆固醇对健康至关重要,但过高的水平会使健康处于危险之中。健康的生活方式有助于将胆固醇和甘油三酯水平保持在正常范围内。
基因、饮食和生活方式都会影响甘油三酯和胆固醇水平。有些人天生比其他人产生更多的甘油三酯和胆固醇。这是基于他们的遗传和家族史。
尽管如此,这些水平只是整体血脂水平的一部分,改变生活方式是将血脂保持在健康范围内的最佳方法之一。
甘油三酯
一些有助于降低胆固醇和甘油三酯水平的生活方式选择包括:
戒烟:戒烟和避免二手烟有助于降低血脂水平。
每天锻炼:一周中的大部分时间进行约 30 分钟的定期体育锻炼有助于促进整体健康。尝试多走路、游泳、骑自行车、举重或任何喜欢的运动。通过走楼梯、将车停在离门更远的地方以及在午休时间步行,自然地增加运动量。
减肥和健康体重维持:超重或肥胖与较高的血脂水平有关。改变行为以帮助减轻体重可能有助于降低胆固醇和甘油三酯水平。
甘油三酯
吃的食物类型和吃多少对胆固醇和甘油三酯水平有重大影响。以下可以帮助降低血脂水平:
部分控制:当摄入的卡路里超过身体所需时,这些卡路里会以脂肪的形式储存起来,从而增加血脂水平。控制份量并在感到饱时停止进食以避免暴饮暴食。用较小的盘子进食并放慢进食速度也可以帮助避免暴饮暴食。
避免过量的糖和精制碳水化合物:高碳水化合物摄入量和含糖食物会增加甘油三酯水平。限制食用加工碳水化合物、含糖饮料、糖果和甜点的频率。
限制不健康的脂肪:避免食用富含饱和脂肪的食物,如红肉和黄油。过多的饱和脂肪会增加患心脏病的风险。通常,这些食物含有 omega-6 脂肪酸,会增加炎症和疾病风险。
适量食用健康脂肪:不饱和脂肪和 omega-3 脂肪酸是有益心脏健康的脂肪。不饱和脂肪存在于鱼、橄榄、坚果中。Omega-3 具有抗炎作用,可能有助于降低疾病风险。它们存在于脂肪鱼(鲑鱼、鲭鱼和沙丁鱼)、核桃和亚麻籽中。
甘油三酯
吃高纤维食物:研究表明,可溶性纤维有助于降低最有可能在动脉中形成斑块的低密度脂蛋白胆固醇(称为“坏”胆固醇)。可溶性纤维存在于豆类、燕麦、大麦、橙子、苹果、草莓、豌豆和土豆中。
限制酒精:过量饮酒会增加甘油三酯水平。它的卡路里和糖分也很高,会增加体重和血脂水平。如果甘油三酯水平极高,可能需要完全避免饮酒。
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