每年的秋冬两季，相对干燥的气候会加重内火的蓄积，常导致牙龈肿痛、口臭、口干、口苦、便秘，胃火、肝火旺等症。
许多人会选择一些传统的“下火药”以祛除内火，其中石斛就很常见。铁皮石斛在中国被称为“仙草”，如果你常常出现口干、口腔溃疡的话，可以用石斛泡茶喝。
石斛的功效：养阴清热，可治“上火”
秋冬两季，天干物燥，随之而来的是人体不断蓄积的“内火”。上火的日子是难受的，低热、虚汗、口干、便秘，浑身不舒坦却又无法查出具体疾病。
如38岁的闵小姐就是带着“火气”跟我抱怨说：“最近满瞵的口腔溃疡”连饭都吃不下去了。每年到这个时候都会上火，而且难以‘扑灭’。
我认真地给闵小姐看了舌头、把了脉，她这是内火导致，随即开了一副剂药：天冬、玄参、生地、石斛……这些药物就像一个消防队，可以达到全面“灭火”的效果。
尽管不少患者都是“上火”，但“起火点”却不尽相同。
“心火”主要症状是舌尖发红，反复出现口腔溃疡；
“肺火”主要是出现不断干咳等呼吸系统症状;
“肝火”则表现为烦躁易怒，舌边尖发红、双目发红;
“胃火”往往会导致口臭、牙出血、便秘等；
“虚火”是由肾虚导致的，则主要表现为盗汗、烦热、失眠等。
所以不同的上火症状需要用不同的处方来调理，但大多都离不开石斛。
推荐2种石斛茶饮：
① 石斛麦冬茶
石斛、麦冬、谷芽各10克。沸水浸泡，代茶饮。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌胱少苔。
② 石斛甘蔗饮
石斛30克，甘蔗500克。石斛煎水取汁，甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液。两汁混合，频频饮用。用于热伤津液，烦热口渴，舌红少苔。
