骨质疏松主要是身体缺钙引起的，及时补充钙质，多吃含钙的食物能改善骨质疏松问题，老年人患骨质疏松要多喝些牛奶，牛奶能有效改善骨质疏松，也要经常吃些绿叶蔬菜，经常到户外锻炼身体，经常晒晒太阳能促进钙的吸收，老年人骨质疏松吃什么好？
1、桑葚牛骨汤：桑葚，牛骨。
制法：将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。
功效：桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。
2、猪皮续断汤：鲜猪皮，续断。
制法：取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块，放入蒸锅内，加生姜，黄酒，食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内，加水适量，文火煮至猪皮烂为度，即可食用。1日1次，分次服。
功效：猪皮含丰富的骨胶原蛋白，胶原蛋白对*的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断：有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛，延缓骨质疏松的发生。
3、黄豆猪骨汤： 鲜猪骨、黄豆。
制法：黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污;然后将猪骨放入砂锅内，加生姜、黄酒，食盐适量，加水，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1剂。
功效：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
通过上面的介绍，这几种食物能很好的改善骨质疏松问题，老年人骨质疏松要多吃含钙的食物，绿叶蔬菜中含有丰富的钙质，黄豆猪骨汤具有补钙的作用，其中含有钙铁磷等物质，能促进骨骼健康能很好的预防，骨骼老化也可以预防骨质疏松。
