眼睛是人心灵的窗户——患了白内障让许多人失去了生活的精彩。白内障真的是老年人的专属吗？其实，白内障的主要症状是视力下降，它与晶状体浑浊程度和部位有关。
严重的白内障可致盲。
白内障按病因分为年龄相关性(老年性)、外伤性、并发性、代谢性、中毒性、辐射性、发育性和后发性白内障等。
1．避开强光紫外线
常言道“惹不起，躲得起”。强光特别是太阳光紫外线对晶体损害较重，照射时间愈长，患白内障的可能性愈大。为避免暴露在强烈阳光下，需要一顶大檐帽子和一只深色墨镜，外出时，特别是旅游、游泳时，用来遮蔽紫外线。
2．避免机体缺水
眼内的晶状体也是个活体结构，在进行着不断的代谢，水分在其代谢和保持透明的过程中起着重要作用。老年人体内缺水是导致晶体变浊的原因之一。
因此，让自己养成多饮水的习惯，白水、茶水都喝；最好买一个果浆机，自己制造鲜果汁，既补充了水分，又补充了维生素。特别注意防止腹泻、呕吐、大量出汗，那会造成脱水，对晶体不利。
3．补充蛋白质
眼球的角膜、晶状体和视网膜都需要蛋白质和维生素A，缺乏时会引起角膜病变、白内障、夜盲症等。
因此要逐渐养成吃瘦肉、鱼类、蛋类的习惯，更要多吃乳类和大豆制品，因为其中的蛋白质丰富而质优；除了经常补充鱼肝油丸之外，还常吃点鸡肝、羊肝、猪肝、胡萝卜、蒜苗、香菜、油菜、菠菜等，因为维生素A要溶解在脂肪内才能吸收。
4．补足维生素C
人眼中维生素C的含量比血液中高出30倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之引起晶状体变性，维生素c能减弱光线和氧对晶状体的损害，具有防止老年性白内障形成的作用。
果浆机可以帮你的忙，各种水果，经它一绞，就成了维生素c丰富、味道鲜美的原汁饮料。
5．补充B族维生素
B族维生素是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质，并有保护眼睑、结膜、球结膜和角膜的作用。
缺乏或不足时，易使眼睛干涩、球结膜充血、眼睑发炎(烂眼边)、畏光、视力模糊、视力疲劳，甚至发生视神经炎症。含维生素B类丰富的食物有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类、蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。
6．不忘微量元素
体内有些含量不足体重万分之一的微量元素，如锌、铬、硒等也参与眼睛内各种物质的合成，调节其生理功能，不可忽视。
缺锌影响维生素A的运转，还会引起视网膜视紫质合成障碍，暗适应减弱。含锌丰富的食物有牡蛎、瘦肉等。
铬不足时，影响胰岛素调节功能，会使血糖升高，造成眼球晶状体房水渗透压上升，使屈光度增加，故应多食含铬的食物，如牛肉、粗面粉、磨菇、葡萄等。硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动，是维持视力的一种重要元素。
每日摄入硒低于50毫克，一段时间后视力就会受到影响。含硒较多的食物有鱼、家禽、大白菜、萝卜、蒜苗等。钼是组成眼睛虹膜的重要营养成分。含钼较多的食物有萝卜、大豆、扁豆等。
7．阿司匹林参与竞争
老年性白内障患者体内氨基酸水平往往升高，其中色氨酸是唯一能与血浆蛋白结合的氨基酸。色氨酸及其代谢产物与晶状体蛋白结合变为棕黄色物质在晶体内沉积，形成白内障。
而阿司匹林与色氨酸竞争，与晶体蛋白结合，从而使晶体内色氨酸水平下降。原来我有服用小剂量肠溶阿司匹林的习惯，现在我稍稍加了一点量，每天100毫克以内，既不引起胃肠症状，又可达到防治白内障和血粘稠一箭双雕的目的。
