每年有数百万人患有心血管疾病。医生的建议定期检查和改变饮食习惯。为了呵护心脏,我们也常常看到说要少喝咖啡甚至不喝咖啡。
但同时,研究表明,适量摄入没有风险,甚至对心脏有益。这又是为什么呢?
心脏
1、咖啡因和心理生理能力
咖啡因刺激中枢神经系统(大脑皮层和皮层下中心),适当摄入可以改善注意力。
但摄入量过多,它会产生相反的效果。这种生物碱不仅刺激中枢神经系统,还刺激植物神经系统(所谓的植物神经)。
这部分神经系统负责独立于我们的意志调节重要功能,例如刺激呼吸中枢或刺激血管舒缩中心。后者的激活是咖啡因对心脏和血管起作用的基础。
2、咖啡因和血压
咖啡因会加快心率,增加心肌的张力并增加其收缩的强度。这导致从心脏的一个腔室泵入动脉的血量增加(称为心脏的每搏输出量)和心率显着增加(心率加速)。
它还促进能够引起心脏收缩的心肌细胞的传导(增加的收缩性和兴奋性)。因此,它会导致血压轻微升高. 然而,尽管对心脏有刺激作用,血压并没有明显升高。
咖啡因对血管平滑肌的影响抵消了压力的增加。血管变宽以促进血液流动。它没有遇到任何阻力,因此通过刺激心脏而增加的压力会略微降低。
心脏
咖啡,除了咖啡因,还含有许多其他活性物质。其中包括咖啡醇,这是一种大量存在于未经过滤的冲泡咖啡中的成分。当过量供应给身体时,它可能会导致低密度脂蛋白胆固醇的增加。
而且科学研究表明,长期(不少于四个星期)每天喝五杯以上的咖啡,可使血液中的胆固醇水平增加 6-8%!
英国一项研究数据,涵盖了近 46.9 万份。研究表明,在适量饮用咖啡的人群中,总体死亡风险为 12%。与根本不喝的人相比要低。此外,死于心血管疾病的概率为 17%。降低,中风降低 21%。
事实证明,适量饮用这种受欢迎的饮料,即每天半杯到三杯,对心脏有益,并且对这个器官因年龄引起的变化有可逆的影响。
心脏
以上的内容,看完了的话,我们不难发现,适量的咖啡对普通人来说并不会增加心血管疾病的风险,但过量饮用的效果则相反。
不想患有心血管疾病方面的问题,建议每天一杯咖啡即可,适当提神还是有好处的。
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