要想了解生酮饮食就先了解高血脂的危害。
首先，这个高血脂的危害是非常严重的。
比如说在脑子里可以引起脑血栓，就是我们说脑梗死，脑软化，在心脏上就会引起冠心病；发生在肾脏上，那就会引起肾梗死，肾性高血压和肾功能衰竭。
如果发生在像四肢这种血管一般是下肢的，下肢缺乏活动，但是上肢一般活动的比较频繁一些。容易出现下肢动脉的栓塞。它的致残致死率是非常高的。
高血脂
在临床上，引起血脂升高的因素有很多
第一遗传因素我们改变不了。
第二药物作用我们可以视为可以替代或者是暂时性的，一旦药物去除，通常血脂可以逐渐恢复正常。
第三环境因素指的是平日的饮食运动，而这一部分是我们可以自行调节的，是最可控的因素。
高血脂
我们日常生活中要着重关注饮食健康。我们目前大众的饮食习惯是长期食用大量的高碳水化合物。这些食物都包括什么呢？
包括各种主食甜品含糖饮料这些都是都是，而过多的碳水会转化成脂肪沉积体内，从而导致肥胖，并促使血脂升高。
这是因为人体对能源的利用是碳水优先于脂肪的。如果把能量比作货币的话，碳水化合物相当于零钱，脂肪相当于银行存款。
当你没有控制自己的碳水化合物也就是葡萄糖的摄入的时候。人体的肝脏就会觉得赚了好多零钱啊。我可以先花零钱，花不完的还可以存起来，以为不失之需。
在这个时候，人体基本完全依靠碳水化物功能。并且会将多余的碳水转化成脂肪储存起来，这些脂肪呢就只好被堆积在人体的各个部位了。
生铜饮食恰恰是限制碳水化合物的摄入，在低碳的情况下，身体的零钱不够用了，就开始不断的从银行里取钱。
也就是开启了脂肪功能模式，开始不断的分解利用脂肪，从而达到减重的目的。
高血脂
生酮饮食就是改变原有的饮食构成。减少碳水化合物的摄入，增加脂类，蛋白质类食物的摄入，将人体的功能方式由碳水化合物转化为脂肪功能。
开启快速通过消耗脂肪的通道，从而达到减重的效果。
要注意的是，生酮饮食与高血脂没有直接的因果关系。
举个例子，常规饮食大家都是一样的饮食。那么其中一部分人，有些人就会出现高血脂，能够说吃饭会引起高血脂吗？
还有有一些长期吃素的人在体检中也会发现高血脂。因此，我们能说吃素会引起高血脂吗？
答案是不能。我们通常在偶尔的体检过程中发现自己的血脂升高，一般是指胆固醇和 的升高，而这种升高往往不是突发的现象。很可能是一直存在，我们一直不知道而已。
当然，控制碳水摄入酮时也不能无限的摄入脂肪。无论是哪种营养成分，都要根据身体的需要计算自己的最佳摄入量，这样才能发挥生酮饮食最大的优势。
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