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如何养好胃,很多人不知道的“这五种简单的食

发布时间: 2020-02-17 17:23

2020
02/17
17:23

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现在很多人都被胃病困扰着,饮食不规律,作息不规律,导致胃变得不好,那么胃不好该怎么办呢?胃不好吃什么养胃呢?不少人马上想到了粥,其实养胃的食物有很多,粥只是其中的一种。面条、山药、红薯等都是养胃好选择,下面就一起来看看哪些食物最养胃。

1、红薯烤红薯在北方是到处可见的一种小吃。因为,红薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人们的喜爱,而且,红薯还可以养胃去积。红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。

2、粥类

要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化。早在古代,人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥,他认为:“每日起,食粥一碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”意即每天早起,空腹胃虚,可以喝一碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担。

3、南瓜

 

《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。南瓜去皮切块,搅拌机搅拌成泥状;下小米下水煮30分钟后,将南瓜放入粥内同煮15分钟左右即可。

4、面条

 

主食中最养胃的是面条。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。

5、山药

 

中医认为,山药味甘、性平,具有健脾益胃,补肺固肾等作用。适用于脾虚久泄、食欲不振、倦怠无力等病症。现代药理学研究发现,山药含淀粉酶、多酚氧化酶等,有利于肠胃消化吸收功能,适宜于慢性胃炎、肠炎,糖尿病及病后虚弱者。

精神因素与胃肠道有着十分密切的关系。人在心情愉快时,可使神经系统正常地活动,正确,有序地指挥支配胃肠道的分泌和运动,十分有利于食物的正常消化和吸收。对胃肠系统起着保护和促进作用,并有助于慢性胃肠道疾病的康复。

相反,如果长期精神紧张、情绪低落,老被忧愁、悲哀、焦虑、气愤等不良情绪左右,再加上自身心理承受力又不强,很容易造成植物神经系统功能紊乱。从而导致胃肠道粘膜缺血,运动和分泌失常,发生形形色色的胃肠道疾病。因此,慢性胃肠道疾病患者,必须保持心情舒畅。



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