农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。
但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？都知道它们的功效吗？我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
1、金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
2、山棯
味酸甜，夏日花开，灿若红霞，绚丽多彩；花期特长，4月～9月，边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果，可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。
3、绣球小冠花
为双子叶植物药豆科植物绣球小冠花的花。功效：强心利尿。
主治：用于心悸、心慌、气短，水肿。性味归经：苦，寒。心经。
4、孢子甘蓝
孢子甘蓝有防癌功效，抱子甘蓝食用部分为腋芽处形成的小叶球，风味似结抱子甘蓝球甘蓝却也具有自身独特的口味，蛋白含量在甘蓝类蔬菜中是最高的。
5、马兰头
马兰头性平，味甘，微寒，具有养肝血，清肝火，清热解毒的功效。同时，也有较好的补血和明目作用。适合肝炎、高血压、眼底出血、青光眼、目赤胀痛等症患者服用。尤其对青光眼、目赤胀痛效果更好。
