一般来说，青光眼患者不需要忌口，但要合理饮食。青光眼性视神经损害可能与视神经的血液循环障碍有关，因此，饮食清淡些为好，要避免高脂肪、高糖等食物，勿吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。
开阔眼界推荐:青光眼患者吃蜂蜜与甘油
食疗青光眼以蜂蜜为上乘。蜂蜜在治疗青光眼上有独特的疗效。
急性青光眼，口服蜂蜜或甘油100毫升，可缓解症状;慢性而眼压持续偏高者，可用50%蜂蜜或甘油，每次口服50毫升，一日2次。蜂蜜和甘油属于高渗剂，服后可使血液渗透压增高，利于眼内房水吸收，从而使眼压降低。
1、蜂蜜饮
蜂蜜50克，加水适量饮用。1—2次/日服。蜂蜜作为高渗剂，服后能改变血液和房水渗透压，使血液内渗透压增高，以吸收眼内水分而使眼压下降。治疗急性闭角型青光眼，急性发作期有明显的降眼压和通大便的作用。
2、绿茶蜜饮
绿茶5克，放入瓷杯中，以沸水冲泡，盖盖温浸5分钟，再调入蜂蜜适量，趁热顿服，有健脾解毒的功效。治疗青光眼。
3、丝瓜花蜜饮
洁净的丝瓜花10克，放入瓷杯中，以沸水冲泡，盖盖温浸10分钟，再调入蜂蜜适量，趁热顿服，每日2—3次。有清热解毒、降眼压之功效，可治开角型青光眼。
4、红茶蜜饮
红茶5克，放入瓷杯中，以沸水冲泡，盖盖温浸10分钟，再调入蜂蜜适量，趁热顿服，有温胃止痛的功效，可治青光眼。
5、葡萄姜蜜汁
新鲜葡萄、生姜洗净，分别捣碎或切碎，用洁净的沙布备用，再以沸水冲浸浓绿茶一杯，兑入葡萄汁和姜汁各50毫升、蜂蜜适量，趁热顿服。有补气健脾的功效，可治疗开角型青光眼。
中医在治疗青光眼时，发现许多食物有加速房水排出、减少房水生成，从而降低眼压的良好效果。
蜂蜜是一种高渗剂，服后能使血液渗透压增高，以吸收眼内水分，降低眼压;
赤豆、黄花菜、薏米、丝瓜等食物有明显的健脾作用，可减少眼球内水液的聚留;
精神因素可使精神过度紧张而诱发眼压升高，莲子心、小麦片、核桃肉等具有养心安神功效，也是青光眼患者应多食之物;
便秘会引起身体中毒，影响到正常血液循环，同时也促使眼内房水分泌量增加而引起眼压升高。
因此，青光眼患者还应多摄食如蘑菇、海带、蚕豆、绿叶蔬菜和水果等富含纤维的食物。
