高血压患者要做好饮食调养工作，控制热量及脂肪的摄入量，平时要适当的摄入优质蛋白，控制盐的摄入量，炒菜尽量少放一些高血压患者尽量戒烟戒酒，不要抽烟饮酒，否则也会影响健康，高血压的患者要经常吃些蔬菜水果，尽量做好饮食调养，高血压该如何饮食调养？
1、控制能量的摄入。
要多吃些玉米，面的杂粮食物，少吃那些葡萄糖，蔗糖类的食物，容易使血压升高。
2、减少脂肪的摄入。
尽量避免吃动物内脏，动物蛋白和一些油腻的肉类食物。可多吃些海鱼，海鱼可以有防止高血压和疏通血管的功效，高血压患者可以多吃。
3、可以多吃些蛋白质食物。
高血压病人每周如果有吃2到3次的鱼类蛋白质，可以达到改善血管的弹性，可以起到帮助降低血压的功效。
4、要控制盐的摄入量。
高血压病人应减少盐的摄入量，每日食用盐最好不要超过6g。减少盐的摄入能够帮助降低血压。
5、忌烟戒酒。
长期吸烟饮酒会刺激病人的中枢神经，容易引发血管收缩，使血压升高，所以高血压患者要戒烟戒酒。
6、多吃些水果蔬菜，水果。
新鲜蔬菜和水果里面含有大量的钾，钾在*内可以帮助缓冲钠元素，可以帮助控制血压。所以患者可以多吃些绿叶蔬菜和含维生素高的食物。高血压病人每天需要摄入8两左右的新鲜蔬菜和4两左右的水果。
通过上面的介绍，我们了解了老年高血压的饮食，高血压患者要注意良好的饮食习惯，避免吃太咸的食物，炒菜时尽量少放盐，多吃些瓜果蔬菜，蔬菜和瓜果中含有的钾元素，能缓冲*的钠元素，可以帮助稳定血压。
