胃是一个J形器官在上腹部。它是消化系统的一部分，该消化系统处理食用食物中的营养素（维生素，矿物质，碳水化合物，脂肪，蛋白质和水），并帮助将废物排出体外。
食物通过一根称为食管的空心肌肉管从喉咙流到胃。离开胃后，部分消化的食物进入小肠，然后进入大肠。
胃癌
哪些情况容易发生胃癌？
1、患有以下任何一种医疗状况都可能增加患胃癌的风险：
幽门螺杆菌感染的的胃。
肠化生（其中一个条件的细胞即行胃被细胞替换，通常排列在肠）。
慢性萎缩性胃炎（由胃的长期炎症引起的胃壁变薄）。
恶性贫血（一种由于维生素B12缺乏引起的贫血）。
胃（胃）息肉。
2、遗传状况可能增加患有以下任何一种疾病的人患胃癌的风险：
患有胃癌的母亲，父亲，姐妹或兄弟。
A型血。
Li-Fraumeni综合征。
家族性腺瘤性息肉病（FAP）。
遗传性非息肉性结肠癌（HNPCC；林奇综合征）。
胃癌
3、患有以下疾病的人可能会增加患胃癌的风险：
吃的饮食中水果和蔬菜低。
饮食多含盐或烟熏食物。
吃未按应有的方式准备或存放的食物。
4、可能增加患胃癌风险的环境因素包括：
受到辐射。
在橡胶或煤炭行业工作。
胃癌
预防胃癌建议做到以下几个方面：
1、戒烟
研究表明，吸烟与患胃癌的风险增加有关。停止吸烟或从不吸烟会降低患胃癌的风险。停止吸烟的吸烟者会随着时间的推移降低患胃癌的风险。
2、治疗幽门螺杆菌感染
研究表明，幽门螺杆菌（H. pylori）细菌的慢性 感染 与患胃癌的风险增加有关。当幽门螺杆菌细菌感染胃部时，胃部可能发炎 并引起排列在胃部的细胞发生变化。
随着时间的流逝，这些细胞会变得异常，并可能变成癌症。
一些研究表明，用抗生素治疗幽门螺杆菌感染可降低患胃癌的风险。一项研究发现，用抗生素，维生素和大蒜 补充剂治疗幽门螺杆菌感染还可以减少因胃癌而死亡的人数。
需要更多的研究来发现用抗生素治疗幽门螺杆菌感染是否可以减少因胃癌而死亡的人数或保持胃壁变化（可能导致癌症）的恶化。
一项研究发现，在治疗幽门螺杆菌后使用质子泵抑制剂（质子泵抑制剂）的患者比未使用质子泵抑制剂的患者更有可能患上胃癌。
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