类风湿性关节炎。它是一种自身免疫性风湿病，这意味着身体，更具体地说是免疫系统，开始破坏自身的细胞。这反过来又会导致各种疾病的发展。
类风湿性关节炎可以通过关节疼痛和僵硬来识别。起初，四肢的中小型关节，手和脚受到影响。
类风湿性关节炎
在某些情况下，肩关节或膝关节可能会在 类风湿关节炎 的早期阶段受到影响。患者开始出现关节晨僵，这种情况发生在长时间不活动之后，即主要是在夜间休息之后。
类风湿性关节炎还伴有受累关节滑膜增生引起的肿胀。这种疾病的另一个症状是发炎关节的活动受限以及在晚期类风湿性关节炎的情况下出现关节畸形。
类风湿关节炎的症状不仅限于关节，类风湿结节经常出现在受影响的关节上方。这主要发生在受影响关节的直侧。甚至发生类风湿结节位于肺部或心肌。
另一个症状是皮肤过度干燥和干眼症，这是泪腺受损的结果；炎症变化也可能涉及血管。
类风湿性关节炎还表现为慢性疲劳、体重减轻、情绪恶化、关节压痛、口干、发烧和低烧，可能会出现心脏和神经症状。关节外变化还包括腕管综合症、骨质疏松症、视力问题、胸膜炎、贫血。
类风湿性关节炎
饮食是类风湿性关节炎非药物治疗的基础，哪些食物会使关节炎恶化？
1、加工食品：减少加工食品，如油炸肉、冷冻和即食食品、烧烤食品和巴氏杀菌食品。加工食物时，会释放出有毒的糖基化终产物，破坏体内的某些 蛋白质，导致关节疼痛和其他炎症反应。
2、糖和精制碳水化合物：过量的糖会导致AGEs增加，引起炎症。不要吃烤蛋糕、苏打水、糖果以减轻疼痛和关节炎。
3、乳制品：科学研究表明，乳制品可能会刺激关节周围的组织，从而加剧关节炎疼痛。 建议饮食中加入更多植物性蛋白质，例如有机豆腐、豆类、扁豆、花生酱或藜麦。
4、香烟：患者应当戒烟，因为它与严重的类风湿关节炎发作有关，它可能是导致更严重形式疾病的遗传反应的触发因素。
5、酒精：但当饮酒量较高时， C 反应蛋白(CRP)水平肯定会升高。
类风湿性关节炎
类风湿性关节炎的抗炎饮食应包括含有 omega-3 酸的产品，应少吃含有促炎性 omega-6 酸的产品。
可以食用包括富含脂肪的鱼类，如鲑鱼和鲭鱼。吃新鲜的蔬菜和水果也是很重要的。建议多吃坚果、种子和豆类；应消除高度加工食品并减少肉类消费。
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