如果胆固醇指数过高，就意味着血液会逐渐变稠，后续的循环会受到影响，不能及时向需要的部位提供血压，从而引起各种不良症状。
有的人心绞痛，头晕，四肢麻木，都是因为血浓于粥。因此，当胆固醇水平过高时，需要知道如何调节，当然还有相关的饮食禁忌要知道。
远离高胆固醇食物
要避免高胆固醇指数对血管功能的影响，就要远离富含胆固醇的食物，最具代表性的就是蛋黄和动物内脏。有些人吃鸡蛋只选择蛋黄，这样容易摄入过多胆固醇，增加血液粘稠度。
胆固醇
有些人知道动物内脏的营养价值，所以经常吃很多，这些行为会获得过多的胆固醇，使指数不稳定，胆固醇高的人还是少吃为好，这样可以照顾血管。
少吃肥肉
如果发现自己胆固醇超标，不要吃太多富含脂肪的食物，生活中更喜欢吃肉的人占了很大比重，蔬菜水果相对来说就没那么好吃了。
但是，长期大量吃肉对身体不好，有些人因为吃肉太多而发胖，血液粘稠，但在选择时并不回避肥肉，也存在健康隐患。
胆固醇
肥肉含有丰富的脂肪，不仅增加消化压力，影响食欲，还会升高胆固醇，使血液粘稠度更难改善。
不要喝酒
为了防止胆固醇超标，影响身体健康，也要少喝。现在很多人靠酒精致病，在长期饮酒的威胁下，血管容易受损，可能影响血压，加速高脂血症的发展。
这样不仅会损伤血管，还会引发其他疾病，调节得当的人在意识到健康问题时及时调整饮食，坚持不饮酒，即使是添加酒精的食物也是禁忌。
胆固醇
避免甜点
胆固醇水平高的人有饮食禁忌，其中应避免甜食，爱吃甜品的人大多容易长胖，甜的东西富含糖分，摄入过多会加速衰老，还可能增加血液粘稠度，在胆固醇超标的情况下，要改善这种情况就更难了。
如果糖尿病是后期引起的，那么在病情失控的时候会有很多并发症到来，并且会因为高血糖而损伤神经和血管，正确饮食的人会严格限制糖的摄入量。
不要吃得太多
除了避免有健康风险的食物，胆固醇高的人也不能吃太多，每餐七八分饱是最理想的状态，这种科学的饮食可以在提供营养的同时减轻消化压力。
有些人总是吃到饱的状态，却不知道暴饮暴食提供了太多的能量，这就是后续肥胖和血液黏稠的原因，大多数都有甘油三酯和高胆固醇水平，需要知道如何控制饮食。
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