含有维生素A的食物,维生素A可以预防和治疗干眼病。
每天应该摄入足够的维生素A,维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类。
植物性的食物有胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯,以及水果中的桔子、杏子、柿子等含有维生素C的食物。
缺乏维生素C容易患白内障,含维生素C丰富的食物包括各种新鲜水果和蔬菜;
其中以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、橘子等含量比较高。
含钙的食物豆类、绿叶蔬菜、虾皮都比较丰富,含有维生素A、B1、B2的食物、丰富的钙粉食品对眼睛有益。
如瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类、胡萝卜、菠菜、花生、西红柿、辣椒等新鲜蔬菜和水果都对眼睛好,还有枸杞、桂圆、大枣、菊花。
富含维生素A的食物,例如动物肝脏、胡萝卜、肉类、蛋类等,能够提供视网膜光感受器细胞中视紫红质合成的必须物质,同时能够预防维生素A缺乏性干眼症的发生。
富含维生素C的食物,例如橙子、橘子、苹果、梨等新鲜水果与蔬菜,对于维持角膜的健康、晶状体的透明,与防止黄斑变性等有很大的帮助。