青红肤色简介：青红可能由鱼类引起的组胺中毒。由于虾、蟹、鳝鱼等动物死后，体内蛋白质迅速分解，产生大量的组胺。食用这些水产品，会使人体血液中的组胺含量增加，食用不当或过敏者面部甚至周身肤色就会呈现青红色，周身不适，有时还伴有头痛和奇痒。
症状起因
症状起因：
食用死亡过久的鱼类，过多的组胺进入血液。青皮红肉的鱼类(如鲣鱼、鲐鱼、鱼参、秋刀鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、金枪鱼等)肌肉中含血红蛋白较多，因此组氨酸含量也较高，当受到富含组氨酸脱羧酶的细菌(如莫根氏变形杆菌、组胺无色杆菌、埃希氏大肠杆菌、链球菌、葡萄球菌等)污染后，可使鱼肉中的游组氨酸脱羧基形成组胺。其他氨酸脱羧产物如尸胺、腐胺、酷胺、氨基己醇等，可与组胺发生协同作用，使毒性增强。
就诊指南
就诊指南：
青红肤色就诊指南针对青红肤色患者去医院就诊时常出现的疑问进行解答，例如：青红肤色挂什么科室的号？青红肤色可能患上什么疾病？与青红肤色容易混淆的症状？医生一般会问什么？等等。青红肤色就诊指南旨在方便青红肤色患者就医，解决青红肤色患者就诊时的疑惑问题。
- 建议就诊科室
- 急诊科
- 可能疾病
- 1、 寒冷性脂膜炎，可能伴随皮下结节、青红肤色、皮肤青紫色改变等症状，应去风湿科或中医科就诊。
- 相关检查
- 1、血清组织多肽抗原，组织多肽抗原（TPA）检查对肿瘤的诊断有辅助意义。
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