脂溶性维生素缺乏简介：脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K，它们不溶于水，而溶于脂类及脂肪溶剂。脂溶性维生素在食物中与脂类共同存在，并随脂类一同吸收。吸收后的脂溶性维生素在血液中与脂蛋白及某些特殊的结合蛋白特异地结合而运输。脂溶性维生素A、D、E、K具有一定的生物功能，一旦缺乏就会出现相应的症状。
症状起因
症状起因：
引起维生素缺乏病发生的原因很多，但随着社会的进步，科学的发展，以前那种典型的维生素缺乏症如夜盲症、坏血症、脚气病等已不多见。除了疾病的影响外，就目前的社会情况而言，维生素缺乏的原因不是因为生活的贫困，而多是由于科学的营养卫生知识不足，简述如下：
(一)维生素的摄入量不足
食物构成及膳食调配不合理或严重偏食使某些维生素供给不足;或者对食物的储存、加工及烹调方法不当造成维生素的大量破坏和丢失。淘米过度、煮稀饭加碱、面 粉加工过细，可使维生素BI大量丢失破坏;油炸面食中的维生素也多被破坏;新鲜食物储存过久，维生素C可被破坏;蔬菜先切、后洗、再炒或加碱，其中的维生 素C几乎全部丢失。
(二)维生素的吸收障碍
多见于消化道疾病患者。如脂类消化吸收的障碍可严重降低脂溶性维生素的吸收。
(三)需要量增加
机体在某些生理或病理情况下对维生素的需要量特别的增多，若不及时补充则引起维生素相对不足。如生长发育期的儿童、孕妇、乳母、重体力劳动者或传染病患者。
(四)食物以外的维生素供给不足
如长期服用抗生素可使肠道正常菌丛生长受到抑制，从而影响其合成某些维生素，如维生素K、B6、叶酸、PP等;日光照射不足，则常可使皮肤内维生素D的生成不足，从而引起小儿佝偻病或成人软骨病。
就诊指南
就诊指南：
脂溶性维生素缺乏就诊指南针对脂溶性维生素缺乏患者去医院就诊时常出现的疑问进行解答，例如：脂溶性维生素缺乏挂什么科室的号？脂溶性维生素缺乏可能患上什么疾病？与脂溶性维生素缺乏容易混淆的症状？医生一般会问什么？等等。脂溶性维生素缺乏就诊指南旨在方便脂溶性维生素缺乏患者就医，解决脂溶性维生素缺乏患者就诊时的疑惑问题。
- 建议就诊科室
- 营养科
- 可能疾病
- 1、 小儿维生素D缺乏性手足搐搦症，可能伴随呼吸困难、手足抽掣、咽喉痉挛等症状，应去儿科或营养科就诊。
- 2、 小儿脂肪吸收不良，可能伴随生长缓慢、脂肪泻、消瘦等症状，应去儿科或消化内科就诊。
- 3、 获得性维生素K依赖性凝血因子异常，可能伴随牙龈出血、胃肠道出血、凝血功能障碍等症状，应去血液科就诊。
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