河豚毒素中毒简介：河豚鱼(puffer fish)在我国产于沿海及长江下游，有很多品种，每种含毒多少及部位不完全一样。一般地说，河豚鱼的卵巢、睾丸、皮、肝及鱼子均有剧毒，以冬春之交生殖繁育时期毒性最强。少数品种肌肉也含强毒。鱼体大小与毒力并无关系。河豚毒素是河豚鱼体内含有的一种生物碱，该毒素被认为是自然界中毒素最强的非蛋白类神经毒素。
- 发病部位
- 传染性
- 治愈率
- 多发人群
- 相关症状
- 并发疾病
- 全身
- 无传染性
- 80%
- 所有人群
- 呼吸衰竭,麻痹,头晕
- 瘫痪
- 常见药品
- 磷酸氢二钠,维生素C片
- 在线购药
疾病症状：
一、症状
一般在食后半小时至3小时发病，首先出现胃部不适、恶心、呕吐、腹痛及腹泻、便血，并伴全身不适，口唇、舌尖及指端发麻，以后全身麻木，四肢无力，眼睑下垂，行走困难，肌肉软瘫，痛觉及腱反射减低或消失，呼吸浅而不规则，随后呼吸困难，面色青紫，血压下降，瞳孔先缩小后散大，最后呼吸麻痹。症状发展迅速，往往在数小时内死亡。
二、诊断
临床表现：所有中毒者均有不同程度的口唇(角)及四肢麻木、头晕、恶心。
轻度中毒：仅有头晕、全身不适、恶心、舌尖麻木。
中度中毒：(轻度中毒2)肢体麻木、站立不稳、冷汗、呼吸气促但神志清醒。重度中毒四肢麻木、血压下降、紫绀、呼吸衰竭、心肾功能衰竭。
疾病病因：
病因：
河豚的某些脏器及组织中均含有毒素——河豚毒素，其毒性稳定，经炒煮，盐淹和日晒等均不能被破坏，被吸收后迅速作用于神经，主要使神经中枢和神经末梢发生麻痹，最后使脑干的呼吸循环中枢麻痹。
疾病预防：
本病的预防重在加强卫生宣教工作，教育群众河豚鱼有毒，不能食用。市场严禁出售河豚鱼。捕捞的新鲜河豚鱼应集中加工，不新鲜者设法处理，禁止食用。渔业单位、各菜市场均应在出售海杂鱼前，应严格检查，将河豚鱼挑出，并送交有关部门集中处理。
疾病鉴别：
1.有进食河豚史，多在1/2-3小时内发病，同食者也有类似症状出现; 最后呼吸中枢和血管神经中枢麻痹，出现感觉障碍，瘫痪，呼吸衰竭等如不积极救治，常可导致死亡。
2.典型的临床表现：口唇(角)及四肢麻木、头晕、恶心。
3.心电图检查。
4.动物试验：取患者尿液5毫升，注射于雄蟾蜍的腹腔内，于注射后1/2、 3、7小时分别观察其中毒现象，可作确诊及预后诊断。
疾病检查：
心电图检查：心电图ST段缺血改变,房室传导阻滞。
疾病就诊：
疾病治疗：
河豚毒素中毒一般治疗
一、治疗
主要是积极采用中毒的一般处理及对症处理，如尽快催吐、洗胃、洗肠及输液，对呼吸困难者吸氧，进行人工呼吸，注射呼吸兴奋剂，对发生肌肉麻痹者可酌用1％盐酸士的宁1～3mg（成人量），皮下注射，每日2～3次。最近报道，动物试验应用半胱氨酸注射可以迅速解毒，而且应用半胱氨酸处理过的河豚鱼卵喂动物也不发生中毒。半胱氨酸的成人用量为0.1～0.2g，注射前用磷酸氢二钠缓冲液溶化，肌内注射，每日1～2次。儿童酌减。应用中须注意对肝脏的毒性。
1、尽快排除毒物：催吐、洗胃、导泻。
2、应用吸附剂减少毒物的吸收。
3、补液、利尿，可给予葡萄糖、维生素Ｃ、辅酶Ａ、ＡＴＰ等，促进毒素的排泄。
4、使用肾上腺皮质激素，如地塞米松，提高组织对毒素的耐受性。
5、对症治疗：防治呼吸衰竭。
河豚毒素中毒目前无特殊解毒剂，但由于毒素存在体内解毒和排泄很快，如果发病后８小时未死亡，多能恢复，因此，一旦发现中毒，应尽快给予各种排毒和对症处理的措施，让病人度过危急期。
疾病护理：
河豚毒素中毒一般护理
1、忌寒凉食物：寒冷食物会刺激肠胃，所以为了更好的恢复，应少吃或不吃。
2、忌油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
疾病饮食：
河豚毒素中毒饮食原则
河豚毒素中毒的食疗(以下资料仅供参考，详细需咨询医生。)
清粥
原料：大米1杯
做法：
1.大米洗净，加水5杯浸泡20分钟后，移至炉上煮开。
2.改小火熬煮至米粒黏稠即可关火盛出。
河豚毒素中毒患者吃什么对身体好?
可多吃含维生素C的食物。如白菜。
河豚毒素中毒患者吃什么对身体不好?
忌食辛辣食品。
